婶一起到我家里吃早饭,现在我去买鱼买肉,叫二叔下厨,他做的菜味道最好。”伍樊道。
“没问题,不要叫我煮菜就行,不过猪肉要买五花肉,五层的最好。”伍大同煮菜手艺一般,但也懂吃。可以说,整个羊角岭村的村民,虽然是无辣不欢,但对饮食的讲究,并不逊色于城里人,食材的好坏程度细分到极致。
“要是有牛肉卖就好了,很久没有吃过我们白河的牛三宝。”伍樊悠悠神往道。
“去了大城市发了财,你的嘴更刁,有猪肉吃就不错了。以前你们家多苦,一个月都没有一斤猪肉吃。不过,听三叔细叔说,你阿爸阿妈没出事的时候,日子还是不错的,三两日就吃一次肉,他们做道士,不时有法事做,收入好。”大同道,见伍樊停下了脚步,向远处的鸡公岭望去,心知勾起了他的心事,也停步望去。
伍樊听阿爷说过,当年自己的爹娘就在鸡公岭道观做道士,他们并不耕田,家里只有阿爷阿奶做农活。
在那个年代,乡村谋生艰难,做道士倒是一条不算太差的出路,但如今,世道早已不同了。可是,机缘巧合,伍樊得到风月宝鉴,却是不经意地走上了修道之路,莫非冥冥之中自有天意?
“诶,土洋今日还杀了牛,还没有运到镇上卖呢,快去看看有没有牛三宝。”
二人刚走到学校门口的广场,伍大同眼尖,立即看到了叫土洋的青年站在案板后,他是专门做牛肉生意的,于是叫道。
羊角岭村不算大,但人口过千,每日有一两档卖鱼卖肉的,并不出奇。
“土洋哥,给我来几斤牛三宝。”来到案板前,伍樊说道。
“阿樊发了大财,牛三宝随便吃,都吃不穷的。”土洋见是伍樊到来,一边说,一边操刀割了起来。
伍樊并不是第一次帮衬他的生意,土洋为人实在,不会短斤缺两,更不会卖得比镇上贵,因此连价格都不问。
牛三宝焖来吃,焖得好简直是绝味。土洋割了一截黄喉,一块牛肚边,当地叫牛双连,一块牛百叶,这三样白河人所谓的牛三宝之后,又割了近两斤上好的牛腿肉。
“一共5斤,275块。”四样东西一起称后,土洋割了一小块牛肉放进塑料袋中,凑了一个整数,报出了总额。一斤牛三宝55元,比牛肉贵得多,足见牛三宝在白河的受欢迎程度。
牛肉成为配角,和牛三宝加上其他平常的香料如辣椒大蒜姜片一起焖,是下酒的极品。伍樊又买了两条鱼,家乡的鱼吃起来味道鲜甜。