牛大厨还是不相信,“咋可能有赚头呢,这说到养生,是不是得用到药材,药材便宜吗?药材最贵了!可你这饭菜要是卖的贵,谁吃的起?卖的便宜不就赔了吗?”
“那牛大厨,你觉得咱们H城的人民饭店里的饭菜价格咋样?”沈慧问道。
“贵,而且饭很难吃。”牛大厨毫不客气的道,他就曾在里面工作过。
“那有人去吃吗?”沈慧又问道。
“有啊,虽然难吃,但是用的东西可都是最好的,其他饭店根本找不见。”牛大厨客观的道。
“那不就行了!”沈慧摊摊手,“咱们到时候做得比他们好吃,价钱再比他们便宜,那些有钱人不就来了。”
其实就算没有那些南下的年轻人,本地也是有一部分有钱人的,要不然人民饭店早就该停业了!
牛大厨无言以对,因为沈慧说的没错。
“不对!”牛大厨忽然拍桌子,沈慧吓了一跳。
“咋不对了?”
“你疯了,你这可算是走资派的了,今天这话要是传出去,你男人就得回家种地了!”牛大厨小声的道。
“你不说,我不说,不就没人知道嘛!”沈慧理所当然的道。
牛大厨看她这么信任他,忽然有些感动了。
但还是道:“知人知面不知心,不是每个人都跟我一样好,今天的话可别再跟其他人说了!”
沈慧点点头,“知道了。对了,我那房子已经开始装修了,因为请的人少,估计要用三个月时间,也就是到了十一月才能开业。”
牛大厨叹口气,“虽然现在形势好转,可要想开一家私人饭店,还是难啊!”
沈慧不以为意,“您别担心,反正总有那一天就是了,这一阵子您在家好好休息,闲着没事儿干的时候就去工地看看。”
牛大厨见她说的坚定,点点头,“行,我就暂且听你的。”
之后沈慧就将那处房子的地址以及钥匙交给了他,牛大厨接过钥匙就走了。
说了半天话,时间也差不多中午了。沈慧忽然想起坛子里还有那时候刚学会炸酥鱼的时候的练习品,遂拿出来糖醋了,又炒了几道小菜,蒸了米饭。
做的有些早了,距离顾正钦下班还有半个小时,沈慧干脆拿着篮子进了菜地。三天没摘菜了,菜地里又长满了新鲜蔬菜,个个水灵灵的,看着很是喜人。
不过她不打算做腌菜了,而是趁着太阳好,晒成干菜。
今