“我来试试！”王爱红接过盖子，拿起一个面团按进去。
众人全都过了把瘾，所有的面团都成了一个个圆月饼。
接下来就是烤制了。
“用锅吧！”沈慧拍板道。
齐嫂子点点头，“我家有平底锅，我去拿来。”
不多会儿平底锅拿来了，其他人看着火，沈慧来烤制。
齐嫂子先烧火，过了一会儿沈慧揭开锅盖手悬空感觉了下温度，看差不多了，忙在月饼上喷上水，用夹子放进锅里。
“一直保持这样的火！”沈慧擦把汗，真是热啊。
过了五分钟，打开锅盖，刷上准备好的蛋液，重新放入锅中。
“火可以稍微小些！对，小一点儿，这样就可以了！”
过了五分钟，锅盖底下传来阵阵香气，又过了五分钟，香味儿更浓了。
因为是第一次做，沈慧也不太放心，特意揭开锅盖看了一眼，月饼的表面和底面已经焦黄了。
齐嫂子也凑近了闻闻，“差不多了吧？”
“是啥馅儿的？”沈慧问道，这摆的满桌子都是月饼胚，她一时也忘了哪种馅料放哪里了。
“香蕉的！”林嫂子提醒道。
沈慧点点头，应该差不多了，说着用锅铲子铲出来一个，又盖上锅盖回油，底下的火也被齐嫂子封了。
刚出锅的月饼冒着热气，沈慧没敢伸手直接拿，放在案板上扇了好半天的风，手一摸温温的，用刀切成五块，露出里面淡黄色的透明馅料，不管好吃不好吃，反正是好看。
“都尝尝！”沈慧拿起一块，示意其他人也吃。
入口有些软，但是馅料真不错，入口即化，还带着淡淡的香蕉味儿，比之前世的要差那么一点点的甜度，毕竟里面是以冬瓜为主，而冬瓜没有甜度，要是在加些蜂蜜味道就更好了。
“好吃！”
“真好吃！”
沈慧抬头就看到众人惊喜的目光，她知道这算是成功了一半。
见众人说完看向自己，沈慧也不藏私，“嗯，我也觉得挺好吃的，不过要是再加点儿蜂蜜，再甜些就更好吃了！”
众人一听，还真是，王爱红道：“嗯，加蜂蜜可以，就是这也要钱吧？”
沈慧点点头，“到时候这种月饼就叫香蕉蜂蜜月饼！我们可以卖的稍贵些，毕竟里面加的东西多！”
众人点点头，齐嫂子问道，“接下来咱们烤哪种馅儿的？”