世，即为历代人所宝爱，盛赞他为茶业的开创之功。后世评判：茶之著书，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也！
就座以后，李桐果然就提起，借俞太尉书法评鉴一段时间要求，李之笑着点头，望向俞太尉，表示歉意。
“贤辇明王是真爱书法，他态度上就诚恳许多！不像关老夫子，一样的死缠烂打，常常乘人不备，连废纸篓也不放过。”俞太尉哈哈大笑。
关鲁公也不着恼，“太尉丢弃物也不是那么容易得到的，既然我有旁人所不得良机，放过了岂不可惜！再说了，你已然都扔掉了，还老是在人前提起，显然也是在意那些微有瑕疵字迹流露出去，怕坏了名声。哪一日把我逼恼了，专门捡些那类书写开一个品赏会，在每一处瑕疵之地，都标注好注解，岂不显得我更字意深到？”
俞太尉佯怒，“原来你关夫子做这种事情不是一次两次，居然积攒了不少？”
“所以，俞太尉还是应了我求书心念，省得气急之下，扣裱出所有不良字迹凑成一篇，借以败坏你名声。”
关鲁公显然很乐于与之斗嘴，两人间这番情形想来已是常态了。
“你拿一斤北苑贡茶可换一字，可别说贤辇明王手里之物，你没有机会讨得！不过这种贡茶我总觉得之前饮法有些偏误，好好地精良嫩叶，非要碾成粉末不说，添加盐分是不是就破坏掉了原有茶中灵性与意境，而且涩香口感全失？”
“那一日，我就是因看到侍者准备拿了去处理，才壮起胆子向圣上讨赏赐。你猜圣上怎么说？此类贡品还是极解口渴的，不妨就此赐与你两斤，你这岁数需要它来沥化一下肠胃油水了！”
李桐年过七旬，仍不改直言秉性，言外之意，很有些对北苑贡茶饮用之法的不屑，旁人却是一字也不敢接，这可是隐有辩驳圣上品位之嫌。
唯有俞太尉表示了赞同：“袅袅茶香之中，有可令一颗心由浮躁至沉静之感，细细品味，能收获其中一份超然。我认同老明王此言，茶中碧芽直接泡取才为饮茶正道！”
李之笑着呼应：“实不相瞒，晚辈正欲撰写一部《茶经》，包括茶法、杂记、茶谱、茶录、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论、茶史等等，一并写入其中，旨在讲茶之起源、形状、功用、名称、品质，茶事实践，道、儒、佛三教之间，可找到思想内涵方面共通之处，进而倡议茶道之说，是对茶文化一个归纳，我便是期望通过《茶经》编撰，对以后茶文化发展，能起到积极推动作用。”