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第百九章花样月饼(2 / 11)

惑很多,秦澜心干脆让重双和钟丰他们先把早上弄好的面都做成枣泥馅的,之后的面她在重新弄,“月饼可以有甜味的、咸味的、辣味的、咸甜味的,从馅料来说就更多了,有枣泥月饼、五仁月饼、桂花月饼、蛋黄月饼还有豆沙月饼、梅干月饼、肉松月饼等等,各有各的风味,但一样好吃”

“小姑姑,竟然可以做出那么多的月饼,那你都做出来好不好我要吃”齐硕跑到秦澜心面前,拉着她的袖子撒娇地说道。

“别急,以后我都会做出来,让你们大家都尝尝,今天主要做枣泥月饼,明天做桂花月饼,后天咱们做五仁的。”正好赶到祭月佳节,多做一些月饼拿来“换礼”的时候用。

“太好了”好几个人直接拍手叫好,他们天天都有新鲜点心吃了。

这天晚上,秦澜心就让人送了很多大蒸笼过来,然后把面粉都蒸熟,另外所需要的猪油、饴糖之类的也早就准备好,第二天要用的新鲜桂花也都已经弄好。

到了次日清晨,秦澜心带着八个丫鬟刚把面和好、馅料调好,内渔巷几家点心铺的人就在前院求着要见她。

因为第一天重双她们都掌握了包月饼的技巧,钟丰也是大小的月饼模子都能熟练使用,火候余磊和六子也都能掌控好,所以她和钟逸一同去前院见他们。

“几位掌柜的来找我,有什么事情吗”在前厅坐下之后,秦澜心发现这其中还有李家点心坊里的人。

这几位掌柜都有些不好意思,但还是有人先问了:“回县主的话,这两日白石码头上一直就飘着一种浓郁香甜的味道,大家也都知道是您在想新吃食,马上就要到祭月佳节了,我等小民厚着脸皮上门,是想问问您那点心卖不卖”

“你们是想从我这里买点心”没想到这才一天,这些人闻着味就找来了。

几人点点头,实在是这点心的香味太诱人,好多想吃的客人又不可能来百味庄园冒然问,点心铺里被问了一遍又一遍,眼看着客人们都爱上了一种只闻着味道就想吃的点心,他们就找来了。

“逸哥哥,你怎么看”这时,秦澜心转向了钟逸。

钟逸想了一下说道:“这离祭月佳节还有半个多月,不如咱们多找一些人手,趁此机会做精致的点心也不多,京都里肯定有很多大户人家会喜欢的。”

“县主,小王爷,容小的斗胆说句话,其实咱们白石码头有钱的大户人家也多,来往的客商也不少,就地的买卖更划算”李家点心铺里的李掌柜笑眯眯地说道。

他这一

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