李悦娣在Z团学校任教一周了，宿舍里的一些生活设施还没有完全收拾好，大哥二哥这段时间都比较忙，没有多少时间来置办这些东西，所以悦娣还需要在大哥家里再住几天。做了几天语文老师，悦娣觉得语文学科也是很有意思的，她感受到，这里的学生非常喜欢她上课，自己怎么讲课好像学生都喜欢，尤其是初二的音乐课的班级，有些学生不喜欢音乐知识的学习，一上课就希望老师唱歌给他们听，他们也喜欢听悦娣弹琴，但是一接触到乐理知识，有的学生就开小差，不专心了。
周六，悦娣回到大哥家，大哥今天要给苹果园和葡萄地里浇水，悦娣一到大哥家，就吃到了哥哥家里的苹果，还没有去过哥哥的果园，在她的强烈要求下，哥哥嫂嫂带上了她，哥哥的苹果园只有20来亩地，葡萄地有四十来亩。浇水时间是上午9点，120千瓦的电动机的全部水量注入悦山的葡萄地和苹果园，连队的给水时间6个小时。一小时需要浇水十亩地，悦山找了20来个人来浇水。
早晨五点半，哥哥嫂嫂就起了床，天还不太亮，他们三人就赶到了地里，六点半，请来干活的农工也已经在地头等候了，悦山立即分配工作，第一步是把一公里的主干渠道清理出来，渠道从去年的秋天停水，到现在已经积满了干草，需要加固的地方很多，不能在主渠道出现垮坝现象，悦山拿出25个纸团，大家抓阄，确定自己的位置，赵晓丽逐一登记，这事必须责任到人，一旦垮坝，该扣谁的工钱是小事，影响大家的工作，损失就很大了。因为主渠道比较长，大家都不愿意走到更远的地方去干活，怕耽搁时间。到时间水来了，自己的渠道没有修好，很麻烦。悦山说到：“大家都是老手了，不多说了，每四十米的地方有桩号，按抓阄结果，自己找负责的地段，主干渠不能出问题，出了问题，对不起，你今天白干，还要给今天的其他24人赔五元钱，这都是规矩了，咱们不多说，主干渠不出问题，今天下班后工钱照付，再加5公斤红富士苹果，现在苹果还是很贵的，前两天我们的批发价都每公斤一块三了，9点开始上水，8点40我老婆来检查，不合格的就自己请别人帮个忙。，上水以后，按顺序，每五人一组，每组十二亩地，分配一个取水缺口，有多大能力开多大水，时间只有六个小时，浇完水，我老婆检查合格了，就发工钱，发苹果，今天肯定没时间吃中午饭的，实在饿了的，现在就可以到车上拿一两个馕，做好准备，开始吧。
悦娣看哥哥就像一个电影里的老连长，嫂子就像指导员，一本正经，有点如临大敌