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李瑜问道：“不知你家这豆腐，有何高档之处啊？”
店小二吐沫横飞地说：“我家这道西施豆腐，要上好的豆腐切丁，用清水煮开，加鸡汤、香菇、火腿、嫩笋、开洋，还要调味勾芡，最后佐以蛋黄汁和青葱。这勾芡就是一门学问，太稀成汤，太稠也失去味道。”
大家都佩服这店小二自卖自夸的能力，米小叶想着，什么时候云来集团的店小二也这么能说就好了。
最后，是一道大菜清炖越鸡，用“越鸡”烹制成肴，鸡肉鲜美肥嫩。
回到驿馆的路上，米小叶还买了一点茴香豆，以及当地特产的香糕。
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李瑜问道：“不知你家这豆腐，有何高档之处啊？”
店小二吐沫横飞地说：“我家这道西施豆腐，要上好的豆腐切丁，用清水煮开，加鸡汤、香菇、火腿、嫩笋、开洋，还要调味勾芡，最后佐以蛋黄汁和青葱。这勾芡就是一门学问，太稀成汤，太稠也失去味道。”
大家都佩服这店小二自卖自夸的能力，米小叶想着，什么时候云来集团的店小二也这么能说就好了。
最后，是一道大菜清炖越鸡，用“越鸡”烹制成肴，鸡肉鲜美肥嫩。
回到驿馆的路上，米小叶还买了一点茴香豆，以及当地特产的香糕。