炉火升起,唐芯雨就赶快去着手准备下一档锡纸烧鸡,而赵惟君独自一人负责这些炉火。值得一提的是,赵惟君所在的这个操作间是一个独立的操作间,也就是说与其他厨师的操作间隔开的,外面根本就看不到。这也是唐小豪出的主意,以免有人偷学。
在烧制过程中,赵惟君暗中两种运起真气,输入进那窑炉里,只不过瞬间,就使得火温达到高点。只听里面的烧鸡‘噼啪’之响,不一会就飘出一阵香味,直叫唐芯雨也忍不住咽了咽口水。
大约不到十分钟时间,第一炉的‘凤栖梧桐’就已经出炉了。赵惟君将烧鸡取出摆在餐盘上,唐芯雨连忙送出去,交给服务员按照客人入座点餐的先来后到顺序端盛上去。
随着十只‘凤栖梧桐’出炉,服务员端着走在大厅里,那诱人的香味隐约散发,引诱的一些客人纷纷望了过来。当第一只‘凤栖梧桐’端盛到李少杰那所在的包厢里,立即引来一桌人的惊讶。
随着服务员用刀将外面的锡纸划开,只听‘滋’的一声响,里面的热油和酱料就开始交响。锡纸分开两旁,原本锡纸上面的蔬菜果条,纷纷落在烧鸡身上以及四周,搭配着那缓缓从烧鸡身上流下的酱料和香气,真的给人一种错觉。好似摆放在桌上的不是一只普通的烧鸡,而是一只浴火重生的凤凰。
书法协会的万会长当即赞叹道:“这制作手法简直是太厉害了,太具有艺术系了,不愧是凤栖梧桐啊。”
“别光说话,赶快尝一尝味道怎么样。”李少杰连忙拿起筷子催着众人道。
随着几人筷子入手,纷纷夹起一块鸡肉送入口中,每个人都露出惊讶神色。
“这简直是太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的烧鸡。”
“凤栖梧桐、凤栖梧桐,这烧鸡能作出这种味道,也真对得起它叫凤啊。”
“服务员,你们酒店做这个‘凤栖梧桐’的厨师从哪里请来的,你们可真是请对人了啊。有这样的厨艺,你们酒店绝对会火上天的。”
服务员当即笑道:“呵呵,几位客人觉得好吃就行,不过实话告诉你们,制作这道‘凤栖梧桐’的厨师啊,就是我老板自己,是他亲自在后厨制作的。”
李少杰听后当即大吃一惊道:“什么?是赵惟君那家伙?这小子也太厉害了,又会医术,又会书法,还会厨艺。”
正如李少杰的反应一样,当赵惟君亲手制作的‘凤栖梧桐’出炉上到各桌时,每桌的客人再品尝之后,都流露出同样的反应。甚至连那些同