就像是伊格纳茨说的那样,肉什么的没有,有的只是几道蔬菜。在中世纪人们认为从地上生长出来的食物是很低级的食材,所以蔬菜大多是穷人食用。
中世纪的欧洲人常见的蔬菜有:洋葱、菊苣、生菜、甜菜根、卷心菜、胡萝卜、洋蓟、鹰嘴豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芦笋等。就现代东方人的观点来看,他们的饮食习惯相当的有趣,把苹果和梨放到火上烤,把李子放进锅里炖,还要加盐撒胡椒……而直接生吃水果,却被看成是下等人的做法。
中世纪的欧洲医学界普遍认为,一切水果都是凉性食物,若要吃的话,就应该以热的方法烹调,或者加入热性的香料,例如胡椒之类……
相反,对于大部分蔬菜,例如胡萝卜、芜菁、圆白菜、卷心菜等等,中世纪的欧洲人倒是习惯于生吃,甚至就连刺激性口味的洋葱也是如此——当然,也有浸泡在肉汁里的烤洋葱,不过那个就属于高级菜了。
煮熟的水果和生吃的蔬菜……感觉上似乎跟中国人的习惯恰好相反,肯定会导致肠胃不适。
这一点之上,已经不需要在累赘了吧,路西菲尔既然没有露出微微后悔的表情,就证明了已经做出了切合自己习惯的改变了。所以说,创世主,还是设定系真棒!
只是端出来两三道冷菜之后,伊格纳茨就坐在了桌边,等着自己的母亲将鱼端过来了。
在这等待鱼上桌的短暂的时间之中,路西菲尔再一次的看见了伊格纳茨家高质量的教养。要是在前世的话,那里还管得上其他人啊,不论大还是小的孩子,都是直接抄起筷子就开吃,甚至有的孩子还直接懒得吃,非要大人各种哄才会吃。
昆蒂娜和伊格纳茨端端正正的坐在桌子边等待着自己的母亲过来。没有丝毫的焦急的样子。路西菲尔相信他们即使饿的肚子咕咕叫也会是一样的举动。并非是有意识的去做一件事,而是下意识的就按照了习惯那么做了。
习惯,才是最可怕的东西。
不一会,伊格纳茨的母亲手上套着厚厚的毛巾,端着路西菲尔一枪崩死的那条倒霉的鱼出来了,也幸好子弹直接就贯穿了整条鱼,不然伊格纳茨母亲清理鱼的时候清理出来一颗铅弹就尴尬了。
将鱼汤放到了桌子上,伊格纳茨的母亲就用勺子给几个人每个人碗中勺了满满的一碗鱼,自己则是拿起来面包,没有吃鱼的意思。
传说上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上会自然凝聚如珠,用嘴一吹,能从桌子的一边滚到另一边。路西菲尔端