第三天四点多,安小暖就醒了,将昨晚睡前泡好的黄豆放入石磨口,加水冲出豆汁,将收集好的豆汁用纱布过滤豆渣,在放入锅里煮。
将发酵的面团揉匀排掉气体,搓成长条状,切分成等份大小,制成圆形馒头面坯,放到一边静置几分钟,将豆浆一杯杯装入塑料杯,按甜味、咸味、无味调料分类摆。
过一会儿,锅里加足冷水,甜味馒头面坯放入蒸笼。
六点十分,安小暖骑着三轮车出发,在学校后门人流最多的地带摆摊,也有别的两家摆在那,他们家有油条、油饼等,豆浆现煮,摆了桌椅,三三两两的客源往他们那边去。
安小暖孤零零的坐在三轮车上,徐徐清风扑面,特别是一些人坐在早餐铺子那边,以戏虐的眼神投过来,对她指指点点的,安小暖有点尴尬。
硬着头皮、红着脸撑着。
幸运的是,有赶时间的嫌那边慢,人又多,看到安小暖这边三轮车有现成的塑料杯盖装着的豆浆,氤氲的豆浆香气将她的目光吸引住。
“怎么卖的?”
“馒头三分,淡豆浆三分、咸豆浆四分、甜豆浆五分。”
看了眼香喷喷的馒头,也是被安小暖眼中那份紧张逗笑,手提篮子的女人道:“第一次做生意吧?呵呵,馒头拿三个,咸豆浆一杯。”
将蓝衣女人所需的装入袋子,接过一毛三,安小暖的心砰砰跳动。
一种成就感油然而生,所有的辛苦,在这一刻都化为了蜜糖般甜蜜蜜的,有了第一笔生意,第二笔、第三笔生意接憧而来。
七点五十分,学生上学那波高峰期过去,安小暖上午蒸的五十个馒头,三种类型豆浆各十杯,尽数卖光,扎在腰间的腰包收进两块七毛。
这个年代租两室户厨卫独用的单元房,房租大概8.56块。两块七毛如果不扣除本钱,倒也算赚的不错。
期间最让安小暖开心的是有一个喝过豆浆的又找回来想找她多买一杯,说是口味很好,平常他喝的总是味道太淡,调不到这么刚刚好。
将三轮车寄放在食堂,飞奔前往教室,铃声已经响过了五分钟,安小暖才跟班主任同时到达走廊,安小暖相当尴尬地勾着头。
隐约记得小学某次迟到被罚站走廊的经历。
“早上是你在那边卖豆浆馒头?”班主任叫唐梅花,是个瘦瘦的、高高的女人,梳着马尾,眼神很犀利。
“……是。”安小暖记不得早上有瞧见过班主任。