京城烤鸭在全球都有名气，很多歪果仁来到华夏，第一件事就是吃一顿烤鸭满足一下好奇心。
而京城的烤鸭却确实好吃，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。卷上薄如禅意的荷叶饼，加上黄瓜丝和葱丝，再抹点甜面酱，卷吧卷吧吃进嘴里，多种美味混合在一起，绝对称得上是一种味觉上的享受。
京城烤鸭有两大派，据说当明太祖朱元璋“日食烤鸭一只”，宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。
其实有一种说法，说是便宜坊的烤鸭更好吃，但这东西哪有个标准啊，终究是要看各人口味的，不过就歪果仁的口味来讲，可能还是全聚德的烤鸭更符合他们的饮食习惯。
所以周方远直接把迈克带到了全聚德，要了一只鸭子，两人吃了起来。
片鸭子的师父就在他们桌边片鸭子，鸭子连皮带肉片成丁香叶，整齐的摆放在盘子里。迈克一口气吃掉了将近一整只鸭子才停了下来，吃得嘴巴上全是油。
“好吃，真好吃……”
迈克一边打着饱嗝一边说道，“这种东西让我天天吃都没问题。”
那你还不得腻死？
周方远心里想道。
“觉得好吃就行，其实我们华夏美食源远流长，美食种类数不胜数，比起你们米国来说，我们才是吃的大家。以后有机会就常来，我带你把各种美食都尝一遍你就知道了。”
周方远说道。
“放心吧，boss，就算你不说我以后也会常来的，我可从没想过，鸭子居然能做的这么好吃，尤其是这个皮，真的是太香了。”
迈克感慨的说道。
这倒是真话，周方远也喜欢吃烤鸭的皮，尤其是皮下脂肪被烤的滋滋冒油，鸭皮烤的酥脆，一口咬下去咔嚓咔嚓的直冒油，那味道真是要多香有多香。
吃饱之后，两人休息了一会儿，用鸭架子熬的汤也端了上来，一人喝了一碗，鸭子汤也不错。清淡爽口，里面有一股淡淡的鸭肉香味，汤里面飘着的绿莹莹的香菜，也给人一种去油去腻的感觉。
喝了两碗汤，迈克真的再也吃不下去了，周方远带着他离开烤鸭店，然后两人打车朝周方远所在的画室驶去。
在画室附近，周方远给迈克找了一间还不错的旅店，不敢说有多高