便交给之前那个忠心的小伙计。
老者则是在后院的厨房里,教如儿母女厨艺。
白灵被请到后院的时候,正听老者言辞犀利的教导小孙女,一点也不见平时的慈蔼。
“如儿,是你自己选择要做大厨的,那就要吃得起苦头。现在不过是刚刚开始,若你坚持不下去可以放弃。”老者厉声道。
“爹,如儿还太小,这么重的一锅沙子,难免会端不动……”少妇解释道。
“闭嘴!大厨颠勺的功夫,会影响到菜肴的口感,若连一锅沙子都端不动,还怎么掌勺?整个酒楼指望着我一个人撑起来,根本就不可能,不如重新雇厨子。”老者喝道。
少妇心疼的看着额头上满是汗珠的女儿,抬起颤抖的手给她擦拭额头上的汗珠,不再说话。
“娘,我能坚持下去的。”如儿坚定的道。
看着如儿再次去端铁锅,手腕已经红肿的厉害,白灵忙上前制止。
“凡事都要循序渐至,老伯固然望子成龙心切,却不能忘记如儿的年纪。她还在长身体的时候,若是伤了手腕,这辈子都不能拿重物,届时才会得不偿失。”
拉着如儿到一旁,白灵假意从袖子里掏出一瓶药酒来,给她涂抹红肿的手腕。
“莫说如儿,便是嫂夫人也不能急于求成,这些是要看身体状况的。老伯心急成果,不如买个小子来后厨帮忙,学的快不说,手里攥着卖身契,也不用担心会被偷师。”
“至于嫂夫人和如儿,不如从冷盘入手,以及学习如何配料,观摩火候等程序,待干一段体力活之后,手腕的力气大了,再一点点的尝试加大练习,待独立上灶的时候也是事半功倍。”
少妇将手背在身后,指尖都在颤抖。
一直以为是自己太无用,才没办法跟上公爹所教的进程,却不曾想过还有另一个途径可以走。
老者叹息一声,将锅铲扔到灶台上,“是老朽心急了,总是怕自己会突然离开人世,到时候他们母女还没学成手艺,这酒楼就开不下去了。对不起祖宗,也让他们没了生活的依仗。”
“爷爷不会有事的,如儿要爷爷长命百岁!”如儿跑到老者身边,抱着他的腰道。
老者欣慰的笑了笑,拉起如儿的手,自也是心疼不已。
“是白灵多言了,老伯不怪罪才好。”白灵道歉道。
忽然手中一空,药酒被林子拿走,白灵一愣,便看到林子走到少妇身后,拉过少妇的手,给她揉擦手腕。