要给他们说的是一些礼仪、规矩,虽然以前这些伙计们的礼仪也算是不错,不过她来了,这酒楼的礼仪要换一番才是,要与众不同,才会出彩,这县城里面,她的竞争对手太多,他们可都在
虎视眈眈的看着她呢。
上午培训完之后,下午牧晚歌让酒楼里面的伙计自己相互演练,而她自己则是回家去陪沈辙去了。
这次陪沈辙也不光是陪他玩,而是两人一起做一些事情,牧晚歌上午的时候,就跟他们说好了,下午要跟他一起做一些手工。所谓的手工,便是她用竹筒自制的简易花盆,竹筒牧晚歌这两天已经准备好了,只是还没有来得及做,下午的时候,两人一起去到了上次买花的花圃里面,买了不少绿萝回来,接下来,沈辙钻孔,牧
晚歌则是将这些绿萝给修剪了一下。
将这些绿萝跟竹筒都拉到了铺子里面,牧晚歌同伙计们一起将这竹筒用绳子挂在了墙上,然后倒入水,放入一株株的绿萝,这样屋子里面瞬间便多了诸多鲜活气。
“以后记得给这绿萝浇水,知道吗,平日里你们没事,拿帕子将这绿萝的叶子擦干净。”将绿萝挂完之后,牧晚歌又同伙计们说道。
“是。”伙计们点点头,牧晚歌便同沈辙一起回去了。
等他们走后,伙计们便在背后议论牧晚歌来,道:“难怪说这两天东家有些不对劲呢,原来是相公回来了,怪不得整个人都变了。”
众人连连点头,又在背后说了一通,见他们越说越过分了,王小六便站出来说道:“别在背后嚼舌根,东家的事情,不要妄加议论。”当着众人的面,牧晚歌的确表现出了对王小六的诸多信任,也给了王小六许多的权利,所以此刻王小六出声制止他们,倒是也没有人敢说什么,谁不知道,东家以前就跟王小六最熟悉,如今王小六可
是牧晚歌面前的红人,惹不起。
不过他们自己也理亏,背后说人家,这事情可是不对,便也闭上嘴,乖乖的练习了起来。牧晚歌让所有的伙计背熟菜方子,按照她的惯例,她自然是给这些菜方子,取了一些别的名字,当然那些通俗易懂的家常菜,她还是没有改变的,其他的新菜,她都换了一通名字,她已经叫了工匠雕
刻菜单的铭牌,她在柜台后面打了架子,到时候有什么菜,就将这菜的铺子放到这架子里面,供客人们点菜。
这样一连过了几天,店铺的事情都收拾齐整了,众人也都熟悉了牧晚歌的规矩,牧晚歌想着没有什么要交代的了,便准备正式开业