金华楼掌柜胆大包天，竟敢指使刁民陷害国朝官员。
用心险恶，罪不可恕，发配岭南，遇赦不赦！
一个顶缸而已，不过审问权限在赵令詪身上，他不便多言。
金华楼背后有黄家，梁范早已知晓，原本计划慢慢收拾。看来可不行，眼中钉肉中刺般，不能让其得意太久。
他们能用下三滥手段，梁范自然有样学样。
自从大掌柜被带走后，已然出过两次问题。
一次有人吃到鱼钩，嘴扎个大窟窿，碍于刚出丑，新掌柜不想多事，草草赔偿。再一，便是吃出虫子，又一番赔偿。
以往，何曾出过如此纰漏，但，处在风口浪尖，自然名声愈差。尽管常年不酬宾的它开始九折盛惠，依旧无法阻挡顾客流失。
曾经，金华楼拒绝白兰醉，当新掌柜去沈家店铺登门求货时，被告知要排队等候，预计至少两个月。
即便虎落平阳，新掌柜也觉此乃莫大欺侮，最终放弃。
然而，打蛇怎会只是让其认错，梁范、钱四、曹十六的观点出奇一致，便是一棒打死，不留后患。
硫酸镁是好东西，梁范包里有不少，原准备旅行吃错东西助泄所用，现在正好，可助金华楼一泻千里！
没有摄像头，只有两只狗的酒楼，在他面前就是不设防般。
梁范一身夜行衣，悄悄摸摸潜入金华楼厨房。事实上，他能进入时间有限，前日营业结束打扫完毕，已是三更天，四更末，接送食材、饮水人已到场。
经过几天踩点，才找到合适时间窗口。
盐罐子相对容易找到，上好青盐，刚好填满，想必是厨师打烊前装好。梁范掏走上层，然后拌进硫酸镁掺好，防止出现苦味被察觉，特意降低含量。
不过舔一口之后发现，些许苦味极难察觉，何况提纯技术一般还是在菜品之中。
……
第二日，梁范本应和陆游去查看火器监最后备选场地，以作决定。但他找个由头，放了鸽子。
毕竟，没有什么比看见金华楼倒下更大快人心之事。
“大哥，开始了！”
梁仁鬼鬼祟祟露头。
“声势如何？”
“只比您预料的要大！”
“好，随我去看看。”
梁范带着两个“狗腿”，梁仁和梁义，“漫不经心”溜达到金华楼所在街上。
果然，已被围的水泄不通。