他之前一直没法处理这些东西,他也知道这牛下水其实也能卖钱,可一直苦于没有出货渠道啊,那老张只做牛肉这一块,牛下水他不要的。
而这王传喜看样子是来者不拒啊,这次和他合作,还真是找对人了,这次真是双赢的合作。
“一般都是亲戚们拿回去吃了,不过如果王老板你收的话,我们当然也可以纳入交易范围。”
“那好,你拿来,我整套给你一斤八块的价格,你看怎么样?”
老王高兴的一拍大腿,他这次促销的主要利润点可就在这些牛下水身上呢。
近些年来,随着川渝火锅的流行,以前没人吃的牛下水开始走上了百姓的餐桌,最常见的牛肚,黄喉,牛舌等更是成了餐桌上的高档货,一盘不过几两重的牛肚,在火锅店就要买到几十块,牛舌更是贵的一匹,最关键是不起眼的牛X和牛蛋,对于有好这口需求的人来说,钱都不算事儿,这也是王传喜肯花20一斤的价格买肖锋牛肉的主要原因。