关静河和阿肥两个排了半个小时的队,这才取到了餐,然后又找了半天,好不容易才等到了两个座位。
大冷的天,还没吃饭,光是排队领餐,找座位,就把两人搞出了一身的汗。
关静河抬头看了一眼这名厨制造位于滨海广场的亿达广场里这家新旗舰店,这家店应该是他去过的名厨制造快餐店里,面积最大的一家了。
楼上楼下足足有三层,每层的占地面积都有超过五百平米,每层都能容纳下数百用餐顾客。
可即便如此,即便现在是冬天,是滨城的旅游淡季,可这家旗舰店里依旧是人山人海。
这已经是他和阿肥来滨城的第三天了,这三天他们就吃住在这家旗舰店隔壁的潘妮维拉半岛酒店里,而且每天除了早餐,中餐和晚餐基本都是在这家旗舰店里解决。
倒也不是他们不想去品尝其他的滨城美味,之所以一直在这家店里吃,也是为了考察这家店的人流量。
而这么三天看下来,这家旗舰店的人流量,真的是让他们眼红的不要不要的。
哪怕现在是冬天,是滨城的旅游淡季,可也一点没影响这旗舰店的人流量。
附近的滨城市民,右手边的阳光烧烫伤医院的病人家属,还有来逛商场的消费者,甚至是楼上第九实验室的工作人员,和名厨制造的集团员工,在中午和晚上用餐的时间,都会选择来这里就餐。
至于这附近大厦里的白领,政府机关的工作人员,还有附近小区的居民,那就更不用说了。
他们甚至看到这里的外卖员,就不曾挺过,不止是用餐高峰时间,自从这家店开始开门营业,那些外卖员就不停的在这店里进进出出。
阿肥对这些比较有经验,大概看了三天,他心里已经估摸出了一个基本数字。
他先把吸管插入饮料杯里喝了一大口果汁,然后对关静河说道:“我大概估算了一下,这家店光是外卖,每天都得超过三千单,再加上每天的堂食客户。我估摸这家店,每天的净利润最少也有十万!”
“十万应该不止,据说这店的房子是他们自己的,也就是说这家旗舰店不用交房租,他们的开销也就是水电煤和人员工资。而且因为和亿达的战略合作关系,他们连亿达的管理费用都不用出,所以我估摸,他们每天的净利润,应该在二十万左右!”
“啧、啧、啧!”
饶是阿肥从小就和家人学做生意,现在一脑门子的生意经,听到这样的净利润也不由直咋舌!