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1579 名厨集团的野望(2 / 4)

反正想混日子,那是不可能的。

如果强行混,那被揪出来,分分钟都是会被开除的。

至于从待门岛上出来的管理人员,如果被抽调到总部。

那分分钟都会被提拔到高位,而且是仅次于,周静,小林,尚振业,还有夏洪涛,这些顶级高管之下的。

比起直营部提拔上来的管理人员,他们层级还要高一级。

而且今后晋升的空间也更大。

没办法,谁让肖锋把他们当成是真正的嫡系呢。

要知道这待门岛上的人,可是肖锋最看重的。

因为他知道,一家餐饮企业,在未来也是要讲究高科技的。

就比如如何给食品保鲜,尤其是他们这种中央厨房的供货模式。

这些都是要靠待门岛上的科研人员的,如何保证口味不变,又不添加任何添加剂的情况下,保证食物在几个月之内不变质。

这可不仅仅要求食物调料的配比,还对食物的包装,运输都提出了非常高的要求。

而这些,现在科研部的人都已经做到了。

而且现在他们不光自己在用这些技术,甚至还把很多包装生产线,卖给了国内很多同样做中央厨房的企业。

每年光是靠卖设备,和原材料,就能给公司带来不少的收益。

而肖锋知道,这才只是个开头,随着H国,食品工业化大潮的开启。

今后他们手里这些技术,将会越来越值钱。

就比如他们自己研发的一套牛奶灌装工艺,就丝毫不弱于瑞典的利乐枕。

现在已经和国内很多牛奶企业,签订了供货合同。

光是这些,今后就会给公司带来源源不断的收益。

所以肖锋对待门岛上的食品研发中心,可是非常看好,并且看重的。

而将来,那里将会是公司的重中之重。

最近肖锋就给他们下了一个新任务,那就是寻找新的代糖产品。

其实肖锋的主要想法,就是量化赤藓糖醇的生产。

随着人们越来越注重饮食的健康,而代糖必将成为未来健康食品的主线。

很多食品工厂,为了降低成本,大量的使用果葡糖浆,来替代成本偏高的蔗糖。

这在肖锋看来是非常不可取的,而将来他们的名厨集团肯定不会这么干。

他们肯定要大量使用代糖的,而目前市场上成熟的代糖产品,也就那么几样。

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