汤,便拽着花小松道:“小松,快,趁着天色早,我和你上山去挖竹笋。”
这几日不是吃肉臊子面,就是汤面,当真是吃腻了,今天晚上,花满溪打算做个素菜煮面。
院子里的素菜不多了,但是现在正是山上竹笋冒尖的时候,正好可以上山挖些竹笋来解馋。
“竹笋这东西不能多吃的。”大舅母蹙眉道。
竹笋是个好东西,但是因为竹笋中含有大量的草酸盐,若是患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋,草酸盐容易与食物钙质结成难以溶解的草酸钙,而加重病情,而且竹笋是属于寒性食物,含有较多的粗纤维,若是胃部不好的,最好也少吃,还有对竹笋过敏的,也不适宜吃。
但是竹笋也是个好东西啊,它既开胃,又含有丰富的维生素,还有清热化痰,理气和中的功效。当然,最最重要的是,竹笋它美味啊!
“我知道了,好久没吃了,就馋了,绝对不多吃。”花满溪笑嘻嘻地说道,拉着花小松就起来,“小松赶紧的啊,早去早回来。”
两姐弟拿了柴刀还有锄头背筐等工具,便往山上的竹林去了。
这桃花村到处都是竹子,要找竹笋简直太容易了,况且这竹笋若是不懂烹饪,炒出来不仅费油,还会有涩味,很少村民会来挖竹笋吃,完全不像前世那样,满山都是挖笋的人,抢都抢不到。
“哇,好多竹笋。”花满溪看着地上冒尖的可爱嫩绿,就像是看到了一道道的佳肴。
“小松,这个,做竹笋炒肉,切薄薄的肉片,薄薄的笋片,放点儿辣椒爆炒,简直不要太好吃啊。”
“小松,那个,那个做鸡汤鲜笋,杀只鸡,炖出鸡汤,冒着油花的时候将鸡肉捞出来,鲜嫩的竹笋放下去,每一片笋都沾染了鸡汤,嫩得能一口咬出汁来。”
“这棵,这棵有些老了,咱们回家将它泡起来,做成酸笋,几日后开封,就是一道酸酸辣辣的开胃菜了,酸笋炒肉也特别好吃。快挖,咱们快挖。”
一阵轻风吹过竹林,竹林里的竹子发出沙沙的声响,自然就盖过了两姐弟头上的一棵大树上,某人默默咽口水的声音。
这个该死的小村姑,挖笋就挖笋,还要将他肚子里的馋虫叫出来,实在是太可恶了!
躺在树上晒太阳的某世子叼着一根狗尾巴草,有些不爽地冷哼了一声。
今日吃了不干净的包子,他又喝了好几碗药,堪堪补住了自己的元气,但是赵叔严令他要连吃三天白粥才能碰油。
他