多了起来。
以前,他们不会做猪肉的时候,想要开荤,大多都吃鸡鸭鹅或者鱼肉。
但是这几样,都比不上猪肉便宜啊。
有猪肉这种又好吃又便宜的肉食,当然要首选猪肉了。
虽然并不是所有人家,天天都能吃上猪肉,也就是隔三差五的买上几斤解解馋。
但是架不住长安城里人口基数大啊,因此,这两日卖猪肉的根本就不够卖。
看到这种情形,那些聪明的百姓,都开始悄悄购买小猪仔,开始养起了猪。
而每一日,武城村的村民,都要向天下第一楼送好几头猪。
不过,一头猪身上,只有一个猪头,一副下水,四个猪蹄。
这些每天都要消费好多,但是猪肉就不可能消费那么多了。
天下第一楼消费不了的猪肉怎么办呢?
因为李愔前段时间,为了败家值还买了两个铺子,最近闲着一直都没开张。
这一次,李愔索性拿出一家距离天下第一楼很近的铺子,在里面销售猪肉。
猪肉的价格也很便宜,只要两文钱一斤。
不过,那些百姓在天下第一楼这边买过猪肉,再和在其他地方买的猪肉一对比,不由发现,还是天下第一楼这边卖的猪肉更香。
好吧,这边养的猪,都是阉割过的。
其他地方买的猪肉,大多数都是没被阉割过的,味道当然不可同日而语。
因为这种情况,在此后的几天,直接导致天下第一楼出售的猪肉供不应求。
那些百姓,只有在天下第一楼买不到猪肉的情况下,才会到其他地方购买。
甚至有些百姓,宁肯一顿不吃,都不肯到其他地方去。
出现这种情况,顺应市场,猪肉的价格直接提高到了三文钱一斤。
而饶是如此,仍然是供不应求。
而三文钱一斤的猪肉,生猪的价格在一文一斤的话,武城村那些养猪的村民,可就要吃亏了。
因此,李愔很干脆的,让武城村的村民,杀掉猪之后,将猪头、下水、猪蹄留给天下第一楼,李愔相应的提高了价格。
而剩下的猪肉,让他们自行去铺子里卖。
这样一来,虽然梁王殿下不在用一文一斤的价格进行收购,但是实际上,他们的收入反而是增加了。
并且猪肉市场一直处于供不应求的市场,他们四个村养的上万头猪,根本就不愁卖。