王富贵端起两条草鲩，走到近前，‘歘喇’一下就放了进去。登间，因了这汤汁太烫，所以才一下锅，这两条草鲩就扑腾的跳动了起来。
结果，它们若是不跳动则罢，一跳动，身体整个就散了开。像花叶那样，在汤汁里散得七零八落，这一块，那一块。没过多时，这两条草鲩就两眼一翻白，永久的再也看不见。
原来，杨繁华和王富贵并没有将这两条草鲩的经脉给全部打断，还连着一些。当下了锅，受了烫后，鱼就会疼得来个回光返照，猛地动上一动。而只要一动，它们的经脉就会彻彻底底断开，那些佐料就会伴随着汤汁一起流进肉里，使得熬煮好后，鲜美至极。
正所谓，外行看热闹，内行看门道。围观百姓看得啧啧称奇，纷纷拍手叫好，但四锅却看得不禁背脊直凉，甚有些愤怒。只因他知道这道水煮鱼的手段做法实在太过于残忍，那鱼完完全全就等同是被虐待死的，而不是被杀死。
四锅也知道其实根本不用这么做，也可以让水煮鱼变得更好吃，更美味。更加知道，杨王二人之所以这么做，无非是花哨好看些，博人眼球，以此彰显自己不同与众。
杨王二人做的这水煮鱼有个不错的名字，叫双鱼跃龙门，寓意名利双收。到了这个步骤已经算是大功告成，其他都是些细枝末节，不值一提，只得起锅摆盘便好。
于是乎，众人的目光相继的投到了四锅这方，想看看四锅做的是甚样一道菜。结果，惊人意料之外，四锅竟然甚也不干，反抱着两根长长的，粗粗的大唐瓜，坐在地上悠然自得的吃着，脸上甚样着急都没有。（唐瓜：黄瓜。）
在场百姓一看，懵了，完全不知道四锅这是个甚样操作。思来索去，就有百姓猜测道：“这大球球不会是自己放弃了吧？要不然他怎么甚样也不干？太闲了！”
“兄台所说有理。”那书生头头是道，分析说：“我观杨王二人这道‘双鱼跃龙门’真乃世间难得的好佳肴，香气扑鼻，单是闻闻都让人嘴馋。我在京城洛都吃过不少名厨做的鱼，但这香气却远远没有杨王二人这道香，真好奇他在里面放了些甚样香料。”
“所言极是，确实是香得紧。”百姓：“听说他们这可是祖传的秘方，不管是谁只要吃过第一次，那么就还想吃第二次。”
“嗨，管它甚样香料不香料的，咱们的赌局能赢就行。”百姓：“照我来看呐，这个大胖子球球应该是知道自己不行，比不过杨王两位大厨，所以干脆就不做了。”
“有理有理。”百姓：“应