那一百桌也已经售光,不过百姓的热情却是一点点都没有降下来,相反的却是依旧有着络绎不绝的客人!
不过,赵风注意到了一点!那就是这些客人所点的菜品,基本上都是那些较为廉价的菜品,那些珍贵的菜肴,基本上无人问津!这并不像上午,上午的时候,基本上无论什么菜肴,都有人点,而且那些珍贵的菜肴反而比这些廉价的菜品更加的受欢迎!
这样的话,赵风明白了一些什么!就价格上来说,若是五折的话,这些珍稀菜肴绝对能够卖出去,而这些廉价的菜肴定价到六折甚至是七折都是可以的!
“去把新菜单改动一下,将这写珍贵的菜肴定价为原来的五折,而这些普通的,廉价的菜肴,则是定价为六五折!具体的我相信你能够区分出来,我就不说了!”赵风对掌柜下令道。
“是!”掌柜点了点头,他的判断也是同赵风一样,但是却没有说出来。
(本章完)