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在处理食材的当口，酒楼的厨子们也陆陆续续地来上工了。
见是一个小姑娘在灶间忙碌，开始以为是来捣乱的，想呵斥几句。听烧火婆子说是掌柜亲自领来的，便悻悻地不再开腔。
柳清妍也懒得去搭理，处理好全部要用的食材便让婆子生火，准备炒菜。
第一道菜做的辣子鸡，这时酒楼里才开始上客，厨子们还比较空闲，便围过来看柳清妍炒菜。
柳清妍也不驱赶他们，除了辣子鸡外，其他看会了没有豆瓣酱也做不出来。
做辣子鸡时，厨子们还没有什么反应，这些食材都常见的，做法也就是先炸后炒，看看就会了。
从做第二道水煮牛肉开始，每道菜都要用到一种红彤彤的辣酱。这种酱料连如意楼的大师傅也不知道是啥，再加上这些菜式又属于前所未见新菜。
一个才十一二岁的小姑娘能自创酱料和新菜式，简直就是神人呐，厨子们顿时对柳清妍莫名崇拜起来。
几道主菜做好，围观的厨子虽很想尝尝菜的味道如何，奈何前边跑堂的伙计已经报了许多的菜进来，只得咽咽口水，各自忙着去炒菜。
佟掌柜指派来上菜的伙计早已等候多时，柳清妍便让伙计先端走，自己继续做拔丝地瓜。
最后两样小菜出锅装盘，柳清妍把未用完的豆瓣酱重新收好提着，和上菜的伙计一起回了松涛涧。
推开门一瞧，石磊和佟掌柜已在如风卷残云般的狂吃了。
“柳姑娘，你做的菜太好吃，我们就忍不住先吃啦，真不好意思呀。”佟掌柜见到柳清妍老脸红红，不知是不是菜太辣的缘故。
他开始见这些菜式奇特就想尝一尝，一尝就没停下筷子。
柳清妍回之淡淡一笑，表示不介意，然后对石磊道：“还以为你吃不得辣，所以做了两道不辣的小菜来，没想你已经吃上了。”
石磊脸色微窘，忙放下筷子道：“我能吃辣的，看这些菜式太新奇，就先尝尝，结果没忍住先吃了。”
柳清妍噗呲一笑。
佟掌柜听到他俩的对话，一边吃一边想，看来不是主子跟丫鬟，不然做丫鬟的怎能连主子的口味都不清楚呢。
脑海里想着事，可夹菜的速度并没慢下来，外人见到，肯定不会相信他就是这家酒楼的掌柜。
柳清妍见此情景心中已有数，便也坐下开始吃饭。
吃饱了才好