夹子将土窑炕里的的柴火取出来，取了几只扁扁的铁铛，将桂花铺在铁铛上，一只接一只小心翼翼地送进土窑里。
还好在白爷爷家借宿。
御膳房出来的厨子家里，什么都有呢！
简直是一个缩小的内膳房！
含钏用沙漏计时，桂花个头小，香味浓，烘不了多久。
趁这个功夫，含钏取了三斤籼糯米，糯米分成狭长的籼米和椭圆的粳米，籼米更粘更香，色白，米粒更脆，更容易舂成粉末。
是的。
含钏在灶台又翻出了一台比她膝盖还高的石臼，和一支比她人还长的棒槌。
含钏望着比她高出一个头的棒槌，陡然觉得，自己就像个棒槌。
白爷爷和白四喜下值回家，推开门，看见了神奇的一幕。
一个骨量纤细的姑娘，站在宽板凳上，双手抱住一个大棒槌，咬牙切齿地向下砸，一砸下去，雪白的粉末四溅，颇有风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还的气魄。
白爷爷扶在门栓上，“钏儿，在干啥呢！”
含钏一哆嗦，棒槌差点砸在脚上。
“碾糯米粉！”含钏跳下板凳，强自稳住心神，拍拍手心，把黏在手上的糯米粉拍干净，转个话头拍白爷爷的马屁，“今儿这糯米不错，没沾水都会黏在手上，我嗅了嗅，约莫是临沧出产的，是新米吧？”
你可以说一个厨子手艺不行，但你不能说厨子挑的食材有问题。
白爷爷勾了勾胡子，有点得意，“...是内务府上贡的好糯，当差的太监给爷爷我扣了五十斤...算你眼招子灵，识货！”
含钏“嘿嘿”笑起来。
白四喜插了话，“你磨这么多糯米粉干啥呀！拿出去卖呀！”
...
含钏忍住了想掐他的冲动。
说白四喜蠢兮兮的吧，有时候偏偏又瞎猫撞上死耗子。
白爷爷挑了挑胡子，看向含钏。
小姑娘面色红润，眼神透亮，眼下倒有些乌青，神色看上去不疲惫，却一身的汗味儿。
这些时日，他总觉得含钏这丫头哪儿不对，可又说不清。
他们下值回家，含钏房里的灯都歇了，早上他们出门上值，小姑娘还没起床，硬是没凑个时候问聊一聊。
家里太安静了——老大媳妇儿再也没提含钏吃穿用度的问题。
这就是最大的不对。
白爷爷鼻尖一动，嗅到了土窑