早餐后，潘仲骖便风风火火过来，拉着赵昊会合了刘子兴等一干本地缙绅，满潮州城转悠着选址去了。
好在这天阴天，还难得有风，倒也不至于把赵公子给晒化了。
按照潮人的意趣，书院这种高雅的学府，当然要建在山明水秀之处了，这样除了利于学习，风水也好，学业才能旺啊。
但因为潮州的治安问题，也不敢远离府城，还得选在近处，才能保证师生的安全。
由此，刘子兴向赵昊推荐了三处风水上乘，安静优美的地点备选。
一个是位于府城北隅的金山。山虽不高，但景色十分优美，还有很多文人墨客留痕。而且山如府城后靠，东望韩山，西瞻葫芦山，北眺凤凰山，南瞰城郭街衢，风水也是最好的。
另一个则位于府城西北城墙外的西湖，这里原本是韩江支流，绵亘十余里。到了唐代筑了北堤，才把它与韩江切断，成了一个长方形的大湖。本朝修筑潮州城，便将其变为了城壕。
西湖畔还有座葫芦山，山倚湖苍翠，湖傍山青黛，景色自然绝佳的。潮州八景之一的‘西湖渔筏’就指的这里。
哦对了，金山也是潮州八景，美其名曰‘金山古松’。
赵公子饱览了湖光山色，又来到第三处备选。还是潮州八景之一，位于府城东南方向，韩江上的凤凰洲。号称‘凤台时雨’。
他在众人陪伴下，登上十多丈高的凤凰台，在望江亭中远眺，但见碧空万里，白云悠悠，远望群峰绵亘不断；近眺三山环倚古城；低看穿桥而来的江水至凤凰洲头分作二流，正是‘三山半落青天外，二水中分白鹭洲’的景象。
此时清风习习，江风吹拂，暑气尽消，赵公子心情大好，大赞这真是个好地方。
“此处沙洲原名老鸦洲。前任府尊侯公曾多次上洲游览，爱其景色优美，便说这里当是凤凰栖息之所，绝非老鸦投林之处，遂将其名改为‘凤凰洲’，并筑了这座凤凰台。”担任导游的刘子兴，颇为自豪道：“当然，这凤凰台主要是用来瞭望敌情的。”
“嗯。”赵昊点头笑道：“就是没有敌情，登高望远也可以激发壮志嘛。”
见赵公子喜欢这里，刘子兴便建议午宴就设在凤凰台上。赵昊欣然同意，于是随行的奴仆提着食盒，抬着桌椅鱼贯上台，在望江亭中布置好了桌椅酒具，然后将食盒中精致的菜肴一样样摆出。
潮州穷，狗大户们却一点都不穷，他们有专门的烹饪船，船上有顶级的厨师、完善的炊具，