高世曼笑道:“我跟你说啊,这煎鸡蛋的诀窍就是,热锅热油,冷锅冷油,千万不要把锅烧热了再将冷油倒进去,再加鸡蛋,这样最容易粘在锅上,一铲就全散了,鸡蛋就没了形;你要么冷锅油蛋一起放,慢慢煎,要么将油烧热了再放蛋,这样煎出来的蛋就是完整的。”
冯启真消化着高世曼的话,过了会儿笑道:“真的假的,我今儿回去了再试试看。”
“不用试,我试了不试的,煎蛋和煎鱼一样又不一样,它们都要求把锅洗干净,煎鱼要热锅冷油,这点跟煎蛋不同,记住没?”高世曼小声地跟冯启真面授着机宜。
“哦,好,你这么一说我便记住了”,冯启真点头。
反正都说到这儿了,高世曼便又给她说了几个菜谱,难得她跟自己一样对这些有兴趣,冯启真一时记不得那么多,高世曼找伙计要来纸笔将菜谱写了下来。冯启真看她写的认真,字也写的好,又想着她和秦二关系匪浅,心中更是乐意与秦二有些发展。
高世曼写完递给她道:“这个你可不要让别人抄了去,稻香楼都有这些菜式,若传了出去,秦二一定会找我算账,到时候就算在你的头上啊!”
“放心吧”,冯启真脸又是一红,“我谁也不会给的,就自己在家做着吃。”她将那几张菜谱的墨迹吹干后折了起来,小心地收在身上。
快到中午,高世曼道:“走,一起去稻香居吃饭吧”,正好她约了秦二。
她带着冯启真进了包厢,却并不知道今儿十五,那高世娟与杨沛林正在她们隔壁的隔壁互述衷肠呢!无巧不成书,正好姚家的管家马继成看到高世曼与冯启真亲热的挽着手进了稻香居。
他忙回去寻姚夫人,姚夫人这几天吃不好也睡不好,找了好几个亲近的朋友去秦家说项,都石沉大海。
姚夫人见管家来了,有气无力地道:“又出了什么事儿啦?”
管家道:“夫人,我想到法子啦!”
“什么?”姚夫人立时精神百倍,“什么法子?”
“今儿我看见高家小姐和冯家小姐亲亲热热的在一起,咱们可以让冯小姐去替咱们说好话儿!”管家说的不清不楚,姚夫人听得一头雾水:“你这说的什么跟什么?冯小姐凭什么替咱们去说项?”
“夫人,您有所不知,大少夫人与那冯家小姐是亲戚,冯家小姐与高小姐亲密,那高小姐又与秦二爷关系匪浅,您说,这是不是可以……”马管家就差两眼冒金光了。
“是吗?”姚夫人有些