“你去窖里看看,要不再备点货,反正这东西也不贵”,后天便是中秋节,若是这道菜火了,那螃蟹还真不一定够用。
秦二转身便下了楼,高世曼对安心道:“叫厨房再做一份拿上来你们也尝尝吧!”
安心转身去了,等秦二回来菜还没送来,高世曼忍不住道:“叫他们再弄一份过来,怎么这么慢啊?”
“啧,你又叫一份给他们吃啊?”秦二不用问都知道是怎么回事,“你去看看,楼下尽是点这道菜的,哪来得及弄。”
“安心,去叫厨房先把我们的给做出来,就说秦二爷等不得了!”高世曼发话,这会儿大家肯定也饿了。
秦二无奈,只能由着安心去了,果不其然,一说秦二爷要的,厨房没多大会儿便做了送上楼来,小满安心他们就着这桌儿站的站、坐的坐开始吃了起来。高世曼他们三人则在一旁说闲话儿。
价钱既然定了一两,自然是按这个价收费。吃得起的自然也不会嫌贵,再怎么说也算得上是京城独一份儿啊。
中秋节头一天,这道菜便在京中火了起来,除了这道菜本身味道足够劲道外,也与稻香楼的宣传不无关系。高世曼深知酒香也怕巷子深的道理,她让稻香楼不遗余力全方位向客人们推介这道菜,人们尝鲜攀比之心也促使这菜迅速深入人心。
对面的醉仙居眼馋了,悄悄使人弄了一份香辣蟹到后院儿,让厨子们一尝,味道是不错,要做也做得出来,可是那辣椒去哪儿弄呐!又试着做了一份没有辣椒的香辣蟹,可吃起来味道就是差那么一歇儿,怎么吃都提不上劲儿来,只得作罢。
这醉仙居乃是少府监高征的儿子高昱年开的,眼瞧着这稻香楼生意将自己这边拉了一大截去了,哪能不着急,于是到处打听这辣椒在哪儿能买到。
中秋节一大早儿,稻香楼门前便排了长队,各府的下人们都带着盛器等着买香辣蟹呢,京中各家都知道稻香楼出了一道味美的菜式,无不争相尝鲜,中秋头一天都已经有人来晚买不到了,今日佳节,各府都有宴席,自是派了下人们早早前来采买,因着稻香楼已对外宣称可以外卖,这香辣蟹买回去现吃或加热后再吃都可以,用来宴客是相当体面的。
一时间稻香楼门外热火朝天,这天店内生意也不做了,只做一道菜,那便是香辣蟹,幸好秦二有远见,早早定了不少蟹回来,今儿卖完为止。后来排队的人渐多,时有人插队引发争执,汪掌柜还专门抽调两个伙计在外面维持秩序,谁若插队不规矩,便让其从队伍最后开始重新排队