到商业街自家火锅店里。
火锅店早上十点开门。
大学生们经常不吃早饭，若是早上第二节课没课，吃午饭的时间就会比较早。要是以原来四季火锅店的盛况，十点半后就该陆续有客人光临了。
可现在徐牧到店里时都十一点钟了，店里还一个客人都没有，门可罗雀。
四季火锅店不算大，员工也不多，服务员、清洁工、收银员、领班经理、后厨等，一共加起来也就12个人，现在一个个都闲得快要嗑瓜子看电视剧了。
“老板！”
看见徐牧进店，个个才挺起精神打招呼。
徐牧见状也没说什么，火锅店生意不好也不能怪员工，径直对领班说道：“将咱们店里的三鲜、番茄、清油、牛油四种锅底都上一份。”
“老板，你是有很多朋友要来咱们火锅店吃饭？”领班试着问道。
徐牧摇头，说道：“不。我是准备尝尝咱们店里的几种锅底味道有哪些不足，看看有没有什么办法能够提升味道。”
吃火锅，味道的好吃与否，最重要的自然是火锅底料。
至于配菜与蘸料虽然也很重要，比起火锅底料来就差太多了。
而且配菜与蘸料很容易就能改正，看了一眼其他味道好的火锅店，大致就能学个七七八八。唯独火锅底料，是秘方，没办法学的。
就像旁边的蜀香缘连锁店，味道胜过四季火锅店，最主要就是他们火锅底料好。
“额……好吧。”
领班一脸纳闷的看着徐牧，搞不懂徐牧葫芦里买什么药。她当然不相信徐牧点了几种火锅，是为了尝味道，想改善的办法。
尝尝味道就能想到改善的办法，你以为你是食神啊？
徐牧不是食神，但却是老板，所以他的话领班必须得听，乖乖让人去上了。
很快，几种锅底都上来了，摆成一排放在四张桌子上，同时每张桌子上也摆好了各种蔬菜、肉食。
“正好也饿了。”
早上吃了海量的食物勉强填饱了肚子，但才刚过去三个小时不到，徐牧就肚子又开始交了。于是在店员目瞪口呆的眼神中，徐牧从第一个牛油辣锅开始一路狂吃起来。
修真之后，他成了名副其实的大胃王。
“味道的确做得不好。”
“这牛油辣锅的花椒明显量少了，桂皮和白糖又放多了……”
“这三鲜锅的姜、葱、蒜的比例太糟糕，盐也稍稍