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第269章 喷香卤味(1 / 2)

苏雅言直播时间虽然不长,却有一大堆的吃货死忠粉,再加上开店这几天,去到店内吃过药膳的人也大多感觉到了身体状况的不同,又吸了一波实在粉。

之前苏雅言初出茅庐的时候就有不少眼红病想黑她没黑成,现在更不用说了。

苏雅言一边将鸡爪放到其他食材旁,一边围观观众替她说话,心头微暖。

下一秒就瞧见有人在问她手上的鸡爪。

【你们都在仇富,我却只关注主播手上的鸡爪。这玩意儿我吃过,都没什么肉,而且炖汤炖烂后味道并不好,好奇主播做出来的会是什么味道。】

【前面的不必担心,之前的鱼不也是,印象中的鱼就算加了姜很多也都还有股子腥味。可主播做的水煮鱼能让人把舌头都吞进去,这个肯定也可以的!】

【主播是要往这个里面加辣椒吗?感觉辣椒可以压住很多大味道的菜,辣党表示很期待。】

不得不说,大吃货一族的能量还是非常大的,这才看过几次苏雅言的直播,就琢磨出来辣椒可以遮掩许多大味道的菜,让它们变得好吃了。

“辣椒的话会加一点小花椒,吃起来味道并不明显。不过你说的确实没错,鸡爪要做的好吃,确实可以用辣椒来调味,只是今天要做的是另外一样做法。等下次有机会,再教你们做其他的。”

观众们对鸡爪的评价苏雅言并不意外,在中草药缺失,辣椒都没有这个时代,什么泡椒凤爪,卤鸡爪都是不可能出现的。

可要不是这两种,做出来的鸡爪总觉得缺少了某样灵魂,这也是苏雅言刚刚特意询问张伯厨房内是否有这些现成食材的原因。

苏雅言说完话就架起了一口锅,加好水,开始往纱包里面加卤料。

“八角、豆蔻、香叶、陈皮、肉桂、茴香……”

与之前几次直播不同,苏雅言这次并没有一样一样的同观众解释这些药材的效用,因为卤料里面要用的药材数实在太多了。

观众们听着这一样样他们闻所未闻的新鲜药材,陡然意识到主播这可能是在憋大招,对于那一锅看上去像是大杂烩的卤料越发期待起来。

唯有霍尘寰,听到苏雅言的介绍,下意识的回想起前一晚上,苏雅言趴在浴桶旁说的那些话。

再看那一锅渐渐被烧开的卤料……

霍尘寰:“……”所以,你果然是想把我加料煮熟了吃掉?

沸腾的热水渐渐将纱包里面卤料的味道连同早早就备好的猪大骨香味一点

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