因为费油!
戚秀荞瞧了生鲜的鲫鱼,也顾不得会被阿娘骂了,起灶火后倒了点油下锅热油,因着是用柴火,火候不好掌握,她没敢用大火,用小火来——
做了两天饭菜后,戚秀荞已经能调节盐油量,因她做事向来较真细节,就算是第一回煎鱼,仍没做废,反倒是整个灶房里迷漫着浓郁的煎鱼香味!
蔓蔓这丫头就蹲在灶头看火候,挥都挥不走。
难得做糯米团团,戚秀荞又是根据脑中记忆第一次做,一不小心倒的糯米粉有些做,再加上有新鲜的鲫鱼汤打底,她索性让晚上的主食就做这个了,干湿饭也做了一些,家里父母都是干体力活的,顶肚的主粮绝对不能少。
再炒了两个菜和蒸了一点咸腊肉,中午亦留着不少旧菜,足够了。因着记恼谢大佬,戚秀荞连肉菜都啥不得多做了,还不如留下来给她妹妹加餐呢!
等张英子和戚卫南回来,看到大妮子已经做好饭了,心里别提多开心,只等张英子看到油坛子那少了一块的量时,心痛的慌!
只在看到老大吃地香,又有客人在,到底没敢训闺女。
谢戎军吃饭时,是真的挺诧异小姑娘的手艺的,一次味道比一次好,吃饭时,他余光还神奇的又再度瞄了下她那小手,总觉得为了这只小手,其实援朝的提议,也不是不能接受……
瞧着家里人吃地满身是汗,但是仍停不下来的举动,戚秀荞这大厨很有成就感,不过,她的注意一直放在阿婆身上,好在阿婆确实很听话,知道糯米真的不好克化,吃了半碗就好。
别看少,很耐饿,海碗又大,半碗真不少了,就戚秀荞也不过是只了半碗啊!
倒是蔓蔓和大哥就吃得多了,蔓蔓当然吃不过大哥,但也吃了满满的一碗,吃撑了!
就连谢大佬也吃了满满一碗,瞧着他这般壮硕的大男人吃着如此软绵的糯米团团,特别是团子被戚秀荞揉圆地又小,才拇指头大,还挺有喜感的~
下桌后,吃撑的蔓蔓都没敢坐着,被张英子没好气地塞了一把山楂干,打发她去院子里走动了。
戚秀荞自控,吃地七分饱就放下碗筷,不如蔓蔓还小要贪嘴,等她收拾好碗筷后,她娘也给阿婆洗好澡推出来吹头发。
农村里,吃饭一向随着劳动时间来凑。如现在农忙刚过,晚饭便能做地早,吃地也就早,等吃过饭,天色还没有黑呢。
戚秀荞陪着阿婆坐着,看到妹妹凑到大哥身边,她也一同听着大哥跟父母交谈。