吕文斌卤了满满一锅猪蹄，趁着中午时间，带到了手术室的休息室。 医院的手术室本身是洁净环境的，但手术室周围的配置要求就没有那么严格了，也不可能严格的起来。比如不远处的消毒供应中心，它的一次性物品仓库里装着上百箱的消毒液，一次性手套、口罩，各种塑料袋乃至于医疗器械，但箱子是通过货运卡车送来的，搬运工也不可能进来一次就洗一次澡…… 而在手术室之外，办公室、换衣间和休息室的配置亦不可少。 吕文斌的猪蹄，散发着诱人的香气。 一会儿，几间手术室的医生们都陆陆续续的聚集而来。 “我早上开始就没吃饭了。” “我昨天开始就没吃了。” “我没吃过饭。” 大家一边“谦虚”着，一边抓起猪蹄就啃。 凌然亦是找了根肥硕的猪蹄，套了只乳胶手套，就吃了起来。 吕文斌乐呵呵的道：“猪蹄是凌医生买的，我卤的，纯正老汤，安全好吃。” “自己存的老汤？你会存的？”以参观手术为名来手术室里休息的周医生不由高看了吕文斌一眼。 “其实不难。”吕文斌难得有个露脸的机会，笑呵呵的道：“老汤用过以后，把肉捞干净，再用纱网细细的滤干净，剩下的汤存冰箱里，再过几天拿出来烧开，再煮肉，又鲜又入味。用来煮鸡什么的也好吃，还可以煮排骨，煮蘑菇……” “下次煮点蘑菇，蘑菇好，健康。”周医生说着拍拍大腿，道：“你下午来找我拿钱，不能次次都让凌然出钱。” “给我炖只鸡。” “肘子，肘子好。” “卤点鸡爪鸡翅之类的，对了，鸡胗子，能买到吗？” “提醒我了，鸭翅，给我来点鸭翅。” 一串串的要求丢过来，瞬间将吕文斌给打懵了。 “哎，记下来了啊，别给弄混了。”旁边的郑培提醒了吕文斌一句。 “记得的。”吕文斌心里气的骂自己，口中道：“周医生要蘑菇，黄医生的鸡，刘医生的肘子，胡医生的鸡爪鸡翅鸡胗子，钱医生的鸡翅……” 周医生笑眯眯的道：“建个群，就叫老汤群好了，材料归你买，买好了拍照发图，谁点的谁付钱。” 他三两句就给定了下来，吕文斌反而高兴起来，快速掏出了手机。 他刚完成规培，回到本科室里来，急需融入科室环境中来，虽然以老汤医生或者卤医生的人设开局不是很完美，但他也能接受。 “凌医生，给你卤点什么？”吕文斌建好了微信群，特意询问凌然，就现在来说，凌然其实是他实质上的上级医生。 凌然非常专一的道：“猪蹄。” “哦……好。”吕文斌忍不住，道：“不选点别的？反正都是煮，光吃猪蹄会腻吧。”