叶诚伸手从盒子里拿出了一只寿司,没有吃,只是静静地端详。
米饭里有一片绿色的海苔,表面上有一条淡红色和白色相间的三文鱼片。
叶诚回答道:“这寿司做的太差了,没别的意思。”
陈天真已经将自己拿走的寿司一口吃完了,听到叶诚的评价后,有些难为情。
尹雨萌问道:“哪里差?做寿司的师傅我见过,他在G省的寿司店是特聘师傅。”
在食堂二楼的这家寿司店,是G省很出名的陌陌寿司店的一家分店,平时都是固定人员在做,只有特定的日子,特聘师傅才会来到这家店工作一天,给这群学生们做一些寿司,给总店宣传名声。
叶诚问道:“你吃过唐宋时期的寿司吗?”
尹雨萌微微一愣,确认自己没有听错后,露出苦笑,说道:“开玩笑吧,唐宋时期的寿司?寿司不是日本的吗?”
叶诚轻笑一声,将寿司放到桌子上,然后凝视着尹雨萌的丹凤眼,说道:“寿司在后汉时代就已经有了,在华夏流传至武周时期,寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,就是现今受欢迎的寿司。”
“是吗?”陈天真天真的问道。
尹雨萌微微一惊,有些不敢相信,她没想到这个东西竟然是自己的国家发明的,然后掏出手机开始查。
叶诚瞧一眼尹雨萌拿着手机的修长白皙的手指,觉得有些好看,和那个女人倒是有些像。
在后汉时期,只是一个雏形,叶诚吃着并没觉得多好吃。
到了武瞾的那个时候,她有一段时期特别喜欢吃寿司,而且吃生鱼之风盛极一时。
唐朝人把生鱼片叫鱼鲙,不管什么样的鱼都喜欢片成薄片,蘸着蒜、豆豉等生吃,唐朝有许多切生鱼片的高手,刀工出神入化,切出来的鱼片轻薄如纱。
那个时候,叶诚为武瞾这个女人展示了一番刀工,名动天下,没有一个人可以切得比叶诚切的鱼片还要薄。
自那以后,这种吃法流传到了日本,便有了寿司。
“是真的!”尹雨萌惊声说道,她轻咬红唇,一脸的不可思议。
叶诚平静地继续说道:“而且这东西传到了日本,也成了当地的美食文化,做工用料都很有考究,这东西,不行。”
叶诚指着桌子上的一块寿司说道,眼神里尽是轻蔑。