果制作果酱,熬制糖水,腌渍水果。
一直忙到了掌灯时分,才把做好的这些原料都带到冰窖里,按顺序倒入模具中。
只需一个晚上,它们就变成美味的冰糕了。
并且这一次,姜姜还做了几十只牛乳冰糕。
她知道,要想让自己的生意好,就要不断的推出新产品,以适应不同顾客的口味。
在经商这方面,若是不能推陈出新,不断的扩大自己,到最后只能做死。
因为模具有限,需求量又比较大,姜姜和孙小贱他们往往要连夜赶工,把模具里已经成形的冰糕放到箱子里,然后再往模具上填放原料。
以他们现在的生产力每天只能生产三十箱左右的冰糕,赚取六两左右的利润。
但考虑到时间有限,抓住立秋前的时光。姜姜和孙小贱两个人便夜以继日的赶工并把赚来的钱都拿到木匠铺里去打造模具,三天后,他们的生产数量又往上翻了两倍,每天差不多能生产上百箱的冰糕了。
考虑到手推车速度慢,且承载能力有限,姜姜干脆跟冰局的杨老板雇了一辆马车。每天上下午各一趟,往城里面送冰糕。
当然,把冰糕箱子从冰库里往车上搬,也是一个力气活。
姜姜干脆一客不烦二主,就劳烦冰局的伙计帮忙,当然,这忙不是白帮的,一律按力工算钱。
这些伙计们也高兴,反正他们闲着也是闲着,不用挪地方又能多赚一份钱,何乐不为呢?
孙小贱在前面赶着车问姜姜:“你说咱们冰糕生意做的这么好,那冰局的老板会不会眼红?不把冰窖租给咱们了?”
“不会的,”姜姜摇摇头说:“他至多会涨一下租金,但那也是两个月以后,因为之前我们已经写下过合同,这两个月的租金已经付过了,并且我在合同上已经写明,如果他违约,便要双倍的赔偿租金,你觉得他会舍得给咱们十两银子吗?”
“我还担心一层,他会不会模仿咱们也卖冰糕啊?”孙小贱把自己多日的担忧说了出来。
“这个就更不用担心了,”姜姜摇摇头说:“一来这东西看着似乎容易,但做起来并不简单,好歹也是一门手艺,不是谁想做都能做的。就好比你看一个人写字很漂亮,但你抢过他的笔来,却写不出那样的字。很多时候,很多人都是一看就会,但一做就废。退一步讲,就算杨老板有这样的野心,他也不可能做的比咱们的冰糕更好吃。更何况我还有几样拿手的没退出来,他便是把现有的学会了,我还有好