洪擎莱这个时候居然表现出一副腼腆的样子，“只不过是我小打小闹弄的，做的也就这个样。”
被楚泽这样的商业帝国的霸主夸赞，还是一个值得开心的事情。
楚泽瞥了一眼洪擎莱，“一开始你筹建这个饭店是有什么具体的想法吗？”
洪擎莱面色有点儿尴尬起来，“其实一开始筹建这家饭店，主要就是因为我的一些私人原因……我这个人是喜欢圈子里一些小道消息，可是一般情况下都是别人告诉我，而且我也不知道这些小道消息的来源是否是正确的，有可能只不过是一些人胡诌的，所以为了这些小道消息，我觉得是不是要成立一个能收集这些小道消息的场所……”
说着有点儿尴尬的又咳嗽了一声，“其实一开始我是准备弄一个会所的，一般有钱人他们都是喜欢，有事没事就到会所里面坐坐……可是我发现，不管是省城还是这里，会所其实都很多的，他们已经根深蒂固了，我如果再重新建立一个会所的话，估计是没有多少人会到我的会所的，所以就没有太多的竞争力。”
每一个地方的会所、俱乐部，几乎都是一些有点背景的人组建的。
如果他再重新建立一个会所，虽然他们家族也是有足够的背景，可是怎么来说还会得罪一些人的，根本就是虎口夺羊。
所以，洪擎莱也就转换了一个想法，继续解释为什么自己要组建这个饭店。
“后来我想了想，我只不过是想要一个场地，是可以聚集一些人得到一些小道消息，为什么一定非要组建会所？是不是可以转变成其他的形式，而且还是一种可以吸引更多人的形式……要知道，只要是人就是会吃饭的，而且饭局上才会有更多的一些事情透露出来嘛，所以我就觉得是不是我可以筹建一个高档次的饭店，是可以吸引那些人过来？如此一来，我感觉饭店的优势其实比会所的优势高了很多！”
洪擎莱说到这里的时候有点儿激动，语气明显兴奋了很多。
“而且我这个饭店那么高档次，只要是这里有点钱的人，都觉得来这里是一件非常有光的事情……而且我们这里的消费水平，只要是中等以上的人，他们几乎都能消费得起的，会吸引更多的人，更比那个会所的门槛还低一点，那么我搜集到的小道消息不就是更多了吗？”
楚泽点头，“每一个包间都有一个服务人员，应该也不是简单的服务那么简单吧？”
洪擎莱面色更是发红了起来，感觉姜还是老的辣，对方明显就看出了事情的关键。