失望的是,这史上第一次全民皆可参与的盛会,厨师手艺良莠不齐。招摇撞骗者有之,家庭煮夫有之,竟还有人把菜给烧糊了。不过随着时间的推移,也有不少厨师手艺独特,让人眼前一亮。尤其是来自偏远部族的厨师,有的以瓦罐为食具进行烹饪,有的以沙漠独有的食人蝎为食材,有的自带秘制香料,让人叹为观止。
和中原厨师大同小异的烹饪手法比起来,西域厨师无论食材的选择还是技巧都更加丰富,萧灿从中受到不小的启发。
“咩——”
第四轮比赛刚刚结束,屋外山羊痛苦的惨叫,引得众人纷纷侧目。只见一名黑脸汉子活生生砍下一条羊腿,鲜血溅了一身,宛如杀神一般。
那汉子眼神冷冽如刀,听到第五轮比赛的报幕声,左手抱着一捆枯枝,右手拖着冒血的羊腿缓缓进入内场。
围观众人无不被他的气势所摄,生生让出一条宽敞的通道。
萧灿依稀记得这一脸冷酷的汉子,正是报名当日暗暗挑衅之人。或许他在厨艺上的确有过人之处,但选取食材的残忍方式,却让人在印象上大打折扣。
那汉子耷拉的眼角一瞥萧灿,嘴角噙着一丝冷笑,缓缓伸出一个大拇指,又朝下倒竖,讽刺意味十足。
“第五轮比赛开始!”
随着老者点燃记时香,所有厨师生怕时间不够用,纷纷低头开始烹饪。
“在下拜隆。”
拜隆不慌不忙吐出几个字,这才缓缓收摄目光。出乎所有人意料,他居然席地而坐,根本不打算用备好的厨具。
他用几块木头麻利地搭起架子,将枯枝有序地堆放在架子中央,借用两块炭火助燃。不一会儿,“噼啪”几声轻响过后,橙红色的火苗列列烧燃。
难以形容的松香气弥漫,显然烧火的绝非普通树枝那么简单。做完这一切,他掏出一把黑色匕首,熟练地剔除羊毛。待到羊腿只余骨肉,这才架到提前备好的架子上。
烤羊腿!
看懂他要烹饪的菜肴,不少西域厨师脸带不屑。这道菜莫说厨师,就连寻常人都能做的出来,毫无技巧难度可言。
再简单的菜肴,不同的人烧制,也能做出不同的口味。
萧灿心中冷笑。除非对自己有着绝对信心,否则轻敌乃是赛场大忌。拜隆既然敢在如此重要的比赛上做这道菜,必然有他的独到之处。
很快,拜隆便用行动印证了萧灿的猜测。
他五根手指紧捏羊蹄,沿着一个方向快