食材攻略。
可能是看的太入迷，莫尘的走进来他居然没有察觉到，依旧低着头看着手里的书本。
“大牛，看的怎么样了？”莫尘挺看好他的，因为她很聪明，很多东西学一边就会了，并没有传闻中兽人智商不如人类，或许有可能是混血的原因吧。
“师傅，你来啦。”莫大牛站起来有些尴尬的笑了下，没想到自己看的太入迷了，随即又说道：“学的还行，就是还有几种调料没琢磨透。”
“行了，今天教你做一道菜，以后如果你在外面也用的到。”
莫尘摆摆手说道，其实今天这个菜也简单，如果以后莫大牛回极北之地了，再那个荒凉的地方这个东西也可以做出来。
“多谢师傅。”莫大牛连忙鞠了个躬表示感谢，来到这个酒楼后或许是他这一生最幸福的时光，不仅不用再担心吃饭问题，师傅也对自己很好。
莫尘被叫的头皮发麻，自己前世一个厨房刚毕业的小厨子，没想到来了这里成大厨，还收了徒弟，如果前世教自己的师傅看见看到欣慰啊。
……
一只杀好的大公鸡被莫尘放在了案板上，然后开始往鸡的全身抹上了板蓝根粉、五香粉、盐和自己秘制的酱油，然后按桑拿一样给鸡按摩。
莫大牛在一旁看了有些愣，他不晓得师傅要拿这只鸡做什么，但他也知趣的没有问，反正只要自己看着就行了。
把鸡全身按摩了一遍，拿出来了几张油纸把整只鸡都包裹了起来，转过头对着莫大牛喊了一句：“你去后院的菜地里面刨一盆湿土过来。”
“哦。”莫大牛只能照着这话去做，反正他觉得莫尘说的就是对的，便拿起一个木盆跑了出去。
动作倒也很快，没一会就抱着一盆湿的黄土回来了，放在了灶台上。
令莫大牛吃惊的事情发生了，他看见师傅居然开始把那些泥土都抹在了用油纸包裹好的鸡上面，这不会要吃泥土**？
等把整只鸡包裹的严严实实的时候，莫尘直接把它扔在已经生好火的灶台里面。
洗了把手，转过身后看见莫大牛居然有些呆呆的盯着火坑里面的鸡，轻笑道：“这是叫花鸡，学会了吗？”
莫大牛点点头，刚才的那些步骤并不难自己全部记下来来了，但还是有些不解的问了一句：“这样还能吃吗？”
“待会你就知道了。”莫尘伸了个懒腰，走了出去。
……
风梦宛带着莉娅丝把客房简单收