马华将锅里的水煮鱼片盛出，用炒勺舀水刷锅，没有回头看，就听见刘勇对一旁的学徒要盘子，准备将锅里的麻婆豆腐出锅，立刻开口就对身后的刘勇训斥道
“刘勇，你那麻婆豆腐火候还差了几分，再烧制半分钟，不要急着起锅，客人虽然多，但是我们菜品质量却是不能放松标准，客人来我们一品菜馆为的是啥，就是为了品尝美味，菜品质量是我们一品菜馆的招牌，所以不论什么时候，都绝对不能放松标准，砸了自己的招牌！”
刘勇刚刚也是因为看到，身为老板娘的马素芹都亲自堵在后厨催菜了，心里有些焦急了，这才没有注意到自己的才还缺了几分火候，听到马华的训词，立刻点头，道歉道。
“主厨，我知道了，我会严格按照您的要求做菜的，这次是我不对！”
刘勇也是四十多的人了，面对马华的训斥一点都没有怨言，他们这一行不看年龄，看手艺吃饭，马华虽然年纪比他小，但是厨艺高超，让他十分敬佩，更让他敬佩的是，只要是客人点的菜，不论他们会不会做这道菜，马华从未吝啬过指点众人，不藏私，不避人，让他们手艺进步不小，受益匪浅。
马华点点头，没有继续训斥刘勇，继续开始坐着客人的菜，依旧是不时的提醒着每一位灶上的师父不对的地方，有条不紊，不急不缓，但是上菜的速度确实快了三分，让马素芹松了一口气，骄傲的看着在灶台前不停忙碌的丈夫，火光在他脸上闪耀，照耀着他那俊朗立体的五官，让马素芹看得都痴了。
一旁的几位学徒工一边为几位炒菜的师傅备菜，一边也是用敬佩的目光投向马素华，他们年纪都还小，只有二十出头，接触厨艺时间也不长，但是却都将马虎作为自己的偶像，立志想要成为马华这样有着高超厨艺的厨师。
时间渐渐流逝，忙碌的众人满头大汗，却是不知周围几家菜馆都是愁眉惨澹，生意冷清，今天也不知怎么了，所有的客人都跑到了一品菜馆那里，他们店里却是客人寥寥，连自家的厨师都闲得无聊，出了店门，和服务员老板一起站在店外，看着一品菜馆那排队的长龙，嘴里不时发出酸熘熘的嫉妒之语。
同行都是冤家，一品菜馆生意火爆，自然会导致周围菜馆嫉恨，和一品菜馆隔了三家店面距离，有一家菜馆，也是主打川菜，名字叫川蜀菜馆，老板名字是王力，因为一品菜馆受影响最大，所以心中嫉恨，看着店里一个客人也没有，去了后厨和店里的几人，换了衣服，也在一品菜馆门前排起了队，等了足足有一个小时的时间，