问题被放到台面上，一时都把大家难住了，人手不够是最大的问题，可他们现在还能怎么办呢？
唐楚眉头紧蹙，似乎也是在思索。
人手不够的问题她早就应该想到，可这些日子忙于胭脂铺的事情，杂事也多，她倒是没有时间想出解决办法了。
时间一分一秒的过去，大家也苦苦思索着。
“这两日我会把家中的仆人带过来一批，由鸦雀你负责训练，给他们讲述上菜撤桌的规矩。”
唐楚灵光一闪，突然想到自家的家丁以前也接待过宴席，只是酒楼的餐桌与唐府的宴席不同，还需要训练一些规矩才能应付客人。
“如此也不失为一个好办法。”邹时焰说道。
其他人也点点头。
唐楚又接着说道，“咱们做两手准备，家丁下午就让赵六挑选一批送过来，而酒楼这边……”唐楚转过身，看着邹时焰说道“还有请邹掌柜写出一章招工告示，咱们择优录取。”