等到天下第一汤开业的第一个月完结之后,林封谨当月赚到的纯利润已经达到了四万多银子,他很干脆的就再开了十家天下第一汤,同时悄悄的给返京的英侯吕羽送了一封信过去,信里面便是两层的干股,还有当月分红的八千两银子。
并且还明明白白的说,只要侯爷肯赏收,每个月的分红都是准时送到,并且店伙计也可以酌情安置吞蛇军里面的受伤残废人员,比如瘸子独臂什么的--------总之来这天下第一汤当中喝汤的人最讲究的是份量够不够,而不是什么服务态度就餐环境等等东西。
当然,很多人也没留意到,天下第一汤卖的杂粮饼子并不是自己做的,而是来自于一处叫做高家饼店的地方。而杂粮饼子虽然在市面上卖两文钱一个,五文钱三个,但实际上它的进价是一文钱一个,高家饼店的进货渠道是------户部转运司,进货价格是一千斤一两银子,成本几乎可以忽略不计。
北齐君王吕康乃是英主,在位三十年风调雨顺,所以仓储是很足的,所以每年转运司都会淘汰掉很大一部分陈粮,既存储期超过了三年的粮食,这些粮食除了有一股淡淡的霉味之外,还是可以勉强能吃的。当然,致癌物这种事情估计当时也没人知道,或者说知道了也没人在乎.......
高家饼店之所以进货价格这么便宜,就是因为他进的货乃是被淘汰下来的陈粮。而高家饼店的老板却姓何,他是太子府中的二管事,每个月他可以从杂粮饼子的销售里面提成五百两银子,剩余的利润浮动在九千到一万两之间,自然没得说。全部都是太子落袋。
这也是林封谨的天下第一汤可以在京城站住脚跟的深层次原因。无论是谁,在面对九渊先生,阳明先生,太子,英侯这四大巨头的时候,都会仔细的想一想值不值得的。
当天下第一汤扩展到了二十家分店的时候,已经控制了整个邺都餐饮消费低端市场的百分之二十左右,这也是一个十分恐怖的数字了,至此,林封谨停住了自己的扩张脚步。
他是一个很谨慎的人。这样的盈利程度恰好便维持在了一个临界点上,从北齐挖到的这么大一块蛋糕已经让人心满意足,若是再多的话,就会惹来更多的麻烦,并且开始削减天下第一烤的盈利。因为此时天下第一烤的口碑和交际能力反而是比较有用的了,林封谨是打算将天下第一烤的一半利润拿出来。用于在菜品上精益求精。改善服务质量,优化里面员工生活环境等方面。
而林封谨此时并没有忘记,自己是来东林书院就学