这位老爷子几乎一生都在和各种菜式打交道,不仅研究出了许多新菜式,而且还开创了自己的流派。
在厨艺界,可谓是响当当的人物。
常人在他这个年纪,基本都在家含饴弄孙享受天伦之乐了,他却还闲不下来,每天依然乐滋滋地在菜市场、菜地以及厨房这几个地方打转。
在尝过她让乾五送上门的菜肴后,他二话没说就跟着乾五来了。
对于一个痴迷于做菜的人而言,没有什么比一道新菜式更有吸引力!更别提乾五带来的三道菜全都是他闻所未闻见所未见的。
到了李家庄后,一路走来,他心中除了惊叹还是惊叹。
见到沈意知之后,这种感觉到达了顶峰!
他万万没想到,能做出那般菜肴的人竟然是个年纪轻轻的小姑娘!
还长得这么娇滴滴的。
她那胳膊腿儿,颠得起勺吗?
沈意知是在刚布置好的明月酒楼迎接他的,本来她想先带老爷子去休息一下,毕竟赶了这么远的路,年纪也这么大了,难免旅途劳累。
但包吉祥直接摆手拒绝了,“休息啥?老头子我还没到那么脆弱的地步。沈姑娘是吧?咱们来比比厨艺如何?”
沈意知从善如流,“好啊,您老要怎么比?”
“咱们也别搞那些花里胡哨的东西了,就简单做三道菜,煨一道鸡汤,炒个青椒肉丝,再来一碗蛋炒饭,怎么样?”
这三样菜,都不算复杂,甚至很简单,但正所谓大道至简,想把简单的东西做好,做到极致,绝不容易。
煨鸡汤是考验厨子的文火菜手艺,青椒炒肉丝是武火,蛋炒饭则可以看出厨子的冷饭身骨如何。
所以这三道菜要想做好,也是颇考验厨师的手艺的。
沈意知点头:“没问题。”她知道老爷子提出比试,是存着试探她的心思。
老爷子人虽然来了,但并不代表他已经认同了她,愿意在她手底下做事。
他们之间,存在着双向选择。只有她的厨艺让他折服了,让他觉得从她这里可以学到东西,他才有可能留下来。
这也正是她选中包老爷子的原因。
他厨艺已经到达了俗世里的巅峰,但仍持之以恒地寻求创新。这样的人,才是她需要的。
两人当即进了酒楼的厨房。
里头锅碗瓢盆之类的各种厨具已经悉数备上,甚至还有一些沈意知找人定做的新型厨具。