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第639章:以后你就是我的师父(3 / 3)

估摸着时间差不多了,沈氏道:“好了,可以下冰糖了,抓一小把进去。知知,用小火就行。小星,你将冰糖慢慢炒开,等到糖浆变得黏稠,咕咚咚冒泡,颜色变得深红色时,就好了。”

一股甜甜的味道弥漫开来。

沈意知踮起脚尖看了眼锅里的糖浆,颜色很是诱人,不禁舔了舔唇。

沈星捏了她脸一下,“小馋猫。”

拿筷子蘸了一点糖浆喂给她。

沈意知被甜得眯起了眼睛。

沈星的厨艺天分显然很高,之前从未制过卤水,现在在沈氏的一步步指导下,却能做的有模有样。

当一切准备工作都做好后,沈星取来炉子上早就炖上的老母鸡汤,倒入锅中,然后加入葱、姜、盐、香料包、绍酒等,烧沸了,再转至小火慢慢熬着。

等到熬得香味四溢时,这锅卤水就制好了!

这是一个慢活儿,急不得。

沈星抹了把额上的汗,将沈意知替换下来,“知知,我来吧。”

沈意知摇头:“不用,小星星,你去坐着歇一会儿吧。”

他刚才忙活了那么久,肯定累了。

而她烧火是坐着的,又不累,而且现在还是初春,天气比较冷,坐在灶膛前烧火,全身都暖烘烘的。她一点也不想离开这个大火炉。

沈星也没勉强。

锅里溢出来的香味愈来愈浓,沈意知闻着整个人都不行了,“小星星,肉什么时候才好啊?”

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