他不习惯吃西餐，但也不拒绝尝试新鲜事物，比如眼前的T骨牛排，不同与其他牛排讲究几分熟，熟透了就嚼不动。
T骨牛排可以五分熟，甚至全熟，全熟的话吃起来比较香，比较符合国人的口味。
“当初我跟原着作者在纽约吃饭，点了一道落基山牡蛎，你们猜是什么？”李桉抿了一口红酒，笑着说道。
“落基山离海很远吧？有牡蛎吗？”张国荣显然是地理不错。
“哈哈，其实是牛……”李桉凑近张国荣耳边，小声说道。
“呃？”
“哈哈～”
然后看着张国荣露出惊讶的表情，满意的笑了起来。
董熹嚼着牛肉，无语的看着这幕，因为这事李桉跟他讲过一遍。
不，是好几遍。
所谓的落基山牡蛎，其实就是牛的蛋蛋，比较流行的做法是将蛋蛋切片，裹上面粉、胡椒粉和盐，用油炸熟。
看个人喜好，可左以不同的蘸料，蘸着普通辣酱吃起来直接、爽快。
想让味道更加丰富，则可以选择法式多蜜酱，增添一点蔬菜的甘甜和红酒的醇香，而现代的美国西部人民选择用沙司搭配油炸牛蛋蛋，将这道重口味的菜打造成一款开胃小食。
在美国西部，每年都会有落基山脉生蚝节。
至于为啥要吃这玩意儿，除了不浪费的原因外，全世界男人的想法是一样的。
别以为美国人不吃内脏，他们不单吃炸羊蛋（蒙大拿、肯塔基），也吃猪内脏（北卡、宾州），连猪小肠也是要吃的（南卡），印第安纳人吃猪脑三明治，左治亚人吃炖猪蹄……
不过因为制作手法贵乏，实在做不出中餐那样的水平，绝大多数美国人对这些食物还是非常嫌弃的。
“电影什么时候能大规模上映？”消化一下三观的张国荣，转头询问起董熹。
“嗯。”董熹举起酒杯喝了口红酒漱漱口，这才慢条斯理的回答道。
“不着急，现在欧洲亮个相，然后年底之前在美国小规模上映。”
对此李桉和张国荣都表示理解，看似自由的西方，在对某些事情的保守程度，并不比国内强多少。
《404山》并不适合大规模上映，而且为了给奥斯卡造势，在宣发上和大公司合作。
比如派拉蒙……
或许是韩彬在好来坞“演”的很出色，让竞争对手派拉蒙有些坐不住，私底下联络过熹子影视，讨论过合作。