了蔬菜的清香和甘甜，一口咬下迸发出的汁水和汤汁混合在一起，混合成了一种意外的甜鲜味。
中年人连吃几口这才注意到王成还在旁边，尴尬地说道：“你也来一起吃？”
王成虽然看着他的吃相有些眼馋，但出于职业道德，还是婉拒了他。不过索性也没有其他的客人，王成拿出小汤碗，为中年人盛了一碗汤，放到中年人面前。
其实这一道一品八珍，所有的滋味都在汤中，中年人这才醒悟过来，连忙拿起小碗。
却见这一碗汤汤色浅黄，清澈透亮，仿佛梨汤一般清亮，丝毫没有鸡汤的油腥。
小心翼翼地放到嘴边吹了吹，小口吸溜了一口，只觉得刚才鱿鱼和白菜的味道都是不足为奇的普通滋味了。
有鸡汤的浓郁，也有玉兰片和鱼肚的鲜美，仿佛天下鲜味尽皆糅合在汤中，这一盅汤汁，便是世间所有鲜味之王。喉舌细品之，这汤的香仿佛是万花筒般，不断地迸发出新的滋味，每一口都有不同的感觉。
中年人一碗汤喝下，仿佛经历了一段全新的人生，喝得额头都有些冒汗。
“厉害！厉害啊！我从来就没喝过这么有滋有味的汤！喝得我都想流泪了。”中年人喝了汤才慢慢地停下了筷子，冲着一旁的王成大声夸赞道。
外边顾客喝着汤，厨房里面齐安正在着手第二道菜，酥黄独。其实这本来应该是第一道菜的，不过主料芋头还未蒸熟，又不敢让客人等，只好把压轴的菜先上。
这时芋头熟了，已经蒸熟，而齐安也已经把配件都做好了。只需要把芋头切片托面放到油锅里炸十秒钟即可。
炸物往往简单烹制既是美味，因为自古以来炸物都是人们最为喜爱的食物。只需调味没有大的差错即可，火候也没有其他菜要求的那样严格，只要看着好了便可取出沥油。没用五分钟这一道酥黄独就端上了餐桌。
中年人有了一品八珍的惊艳，对这道酥黄独很是期待。色泽金黄的酥黄独一共五片，摆在小瓷盘中显得袖珍玲珑。
酥黄独这种做法来源于清代林洪的记载，本应用黄独来做，但黄独味苦而有微毒，食之非但不美味反倒有伤身体。
用芋头来做不仅美味，而且芋头蒸熟之后软糯可口，炸之后外边淡黄似金，食之酥脆，嚼之软糯，炸的酥脆的面壳咸香，内里却清香甘甜别有一番滋味。
中年人迫不及待地夹了一块，先闻了闻，花生油的香味细腻浓郁。送到嘴边咬了一口，咔嚓一声，那清脆的声音也是这种