“做吃食的？”
对于妻子说要搞吃食的铺子，周泊桐不意外。
只不过，他担忧的是，你确定你去搞吃食铺子，不会被你自己给吃垮？
“嗯，你不知道，王御厨和林御厨做的糕点可美味了，最要紧的是，很南方！！！！！”
谨彦很是兴奋的说道。
回到北方后，她是特别的怀念南方的好些点心，不止是糕点，特别是广州的好些美食。
想想在广州的半年，每天早上那丰富的早点，她都是怀念至今。
哪怕后来在宫里，有的时候陪庆丰帝用膳，她都觉得庆丰帝挺可怜的。
宫里的伙食吧，真心不咋滴。
看上去是美味，可实际放入嘴呢？
怪不得在历史书里，康熙啊，乾隆啥的这种皇帝喜欢南下，不单单是喜欢美女啊，也是因为口腹之欲啊！！
而且，内阁的好几个大人，也有是南方人的，或者是偏南方，妻子，媳妇，女婿是南方人的。
自己可以先把这些人，拿来当自己的头批客人。
“你是打算开南货铺子？除了糕点，还卖别的？”
周泊桐好奇的问道。
严格来说，糕点铺子的利润很薄，也就和喜堂这样大的量，铺子多，再加上年代久了，大家都认这个老牌子，所以，生意才会好。
要不然，哪怕你开南货铺子，生意也未必好，能保本就不错了。
之前自己记得谨行也有提过的，只不过，说这家伙反对，后来家里就不开了，一半的铺面出租，后面的院子也拿来做租赁生意。
现在，她怎么冒出这念头来了？
“之前，我做过调查，其实南方的人在京城还挺多的，官员啦，人家的家小啥的。
你说，他们会不想念南方的美食？
所以，我打算开在外城，铺面呢，也不用太大间的，小本生意。
至于股份的事儿，我也和两位御厨谈好了，我出全资，他们出技术，到时候二八分成。
我听他们说，也会带一两个徒弟出来的，到时候，再让苏清河培养几个店小二，这铺子就能支撑起来了。
现在苏清河已经慢慢在放权给家里的手下了。
等他们完全上手了，这边也刚好可以开张。”
周泊桐一边带着谨彦进了屋子，一边道，“你打的是御厨的名头，干的却是小本买卖，这摊子生意怎么支得起来？”