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第539章 美味菌汤(3 / 4)

么。这一次,赵八两要让刘芸好好的品尝。

拿起一块西瓜。刘芸细细的品尝起来。

“好像跟一般的西瓜确实不一样……”刘芸一边吃着,一边看向赵八两,说道。

“那是,这可是黄曲镇的特产。”赵八两激动的说道:“刘姐,你觉得这西瓜,作为咱们酒店的餐后水果,够档次吗?”

“西瓜……”刘芸有些犹豫,目前豪食的餐后水果,大多都是进口的高档水果,或者是本季节难以吃到的珍贵水果。也正是因为这样,豪食的一个餐后水果拼盘,才敢卖到惊人的天价——666元。

如果水果拼盘,只有西瓜的话,卖66块钱,恐怕顾客也不大乐意啊。毕竟,西瓜不是什么稀罕的东西,作为餐后的水果,也有些不够档次。

“刘姐,你别瞧不起这西瓜,你刚刚也吃了好几块,你评价一下,这西瓜的口感怎么样?”赵八两看刘芸有些犹豫,忍不住开口说道。赵八两可是打算把旗下所有餐饮企业的餐后水果拼盘换成以这种袖珍西瓜为主的拼盘,只有这样,才能做到独一无二。

“口感确实没得说,我承认,这西瓜很好吃,比大部分水果都要好吃。可是……这毕竟也是西瓜啊,万一客人不接受,反而会降低别人对咱们绿水餐饮集团的印象。”刘芸有些担心的说道。她必须一切以绿水餐饮集团的利益为重。虽然她知道赵八两说的是实情,但是万一顾客不接受呢?

刘芸这么一说,赵八两不由得点了点头。虽然这西瓜,很多人都能觉得好吃。但是,这不代表,那些来高档酒店吃饭的人也会觉得好吃。

“这样,咱们前期先免费赠送怎么样?一个包厢送一小份西瓜,然后看看顾客们的反应。”看向刘芸,赵八两说出了自己的想法。

他之所以一定要用这种袖珍提瓜,替代传统的餐后果盘,是因为赵八两想形成自己的特色。就好像他旗下的餐饮企业,都必须使用优质蔬菜和他养鸡场的土鸡一样。只有这些优质的食材,才能让顾客们形成对绿水餐饮集团的统一认识。

让顾客们知道,其他餐饮企业和绿水餐饮集团的差距。他们想要吃到这种优质的美食,就必须到绿水餐饮集团旗下的酒楼来!

这样一来,就相当于在那些顾客们心中留下了一个想吃美食,就必须找绿水餐饮集团的印象!久而久之,他们自然会把绿水餐饮集团作为他们吃饭的首选!赵八两的目的,就是从根本上留住所有的顾客,把所有来吃饭的顾客,都变成回头客!

赵八两的提

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