在弄小肠的时候,安澜在灶房将十斤左右去皮的肉剁成细块,安澜打算做两种口味的腊肠,所以就把十斤分成两份,一份打算做成原本世界的广式腊肠,放了糖,酒,盐将肉腌制。
另外一份打算做成香辣口味的,就往肉里面添加了盐,花椒,酒,干辣椒,五香粉,这些配料都还是上次她们去镇上时买回来的。
“要怎么做,你说,我来弄。”萧睿拿着弄好的小肠放在灶台上,抢过她手上的活,搬了个板凳让她坐着指挥。
在弄小肠的时候,安澜在灶房将十斤左右去皮的肉剁成细块,安澜打算做两种口味的腊肠,所以就把十斤分成两份,一份打算做成原本世界的广式腊肠,放了糖,酒,盐将肉腌制。
另外一份打算做成香辣口味的,就往肉里面添加了盐,花椒,酒,干辣椒,五香粉,这些配料都还是上次她们去镇上时买回来的。
“要怎么做,你说,我来弄。”萧睿拿着弄好的小肠放在灶台上,抢过她手上的活,搬了个板凳让她坐着指挥。