非常强,店铺在他的打理下井井有条,生意也是非常火热。这里是闹市,是全市最热闹的地方,我们店的蛋糕师都是去国外考证回来的,做出来的技术也是一流的,所以平均一天的纯收入最低在五六千左右。
收入高的时候一天有一两万,因为最高的时候一天可以订到几十个蛋糕,不包括一些饼干面包。
“我们店里有几个蛋糕师?”我突然想起来问道。
“我们店上下加起来总共有600个平方,楼上还有一层是销售咖啡和奶茶的,是冷饮店,蛋糕师总共有八个,每一个的资历都很高,还有10个销售员,6个收营员,楼上有两个咖啡师,四个服务员,两个收营员……”店长阿嵩回答。
他报的数目听得我头昏脑涨的,还好不算太复杂,所以缓了一下以后我也勉强缓过来了。
上次我来这里就切了一个蛋糕就走了,具体的情况我一点也不知道,原来上面还有一层是开冷饮的。
“我们的房租是多少钱一天的?”我想着这么贵,房租肯定不便宜。
“房子是您本人的,不要钱的。”阿嵩说。
我有点儿意外,不过想了想也就明白了,可能是顾泊南给我买的,想到他我心情有些低落,不知道他现在怎么样了。
只希望唐半仙可以快点儿找到他,也希望他可以平平安安的活着等我找到他。
“另外,我们总共一起有33个员工,除掉成本费之类的,您个人纯收入大概在月入十万左右。”
我屁股下的凳子晃了一下,差点儿直接摔到地上去了。
我狠狠的咽了一口口水,“你刚刚说多少?就一个蛋糕店,一个蛋糕店可以挣十万?这怎么可能?”
“这不仅仅是一个蛋糕店,楼上还有咖啡和冷饮,我们这个店是市中心最繁华的地段,再加上我们的东西属于高端产品,而我们的店铺是不需要垫付房租的,一个月十万是属于正常收入。这段时间我联系不上你,所以也没办法把自己的计划和你说,我想着,多推出一些优惠活动吸引顾客,尽量的发一些宣传广告吸引人流量,这样可以让收入更加的乐观一些,您认为呢?”
这个店长还挺有才干的,虽然年轻,但还真是块料,单色蕴安排的人果然靠谱。
顾泊南把店送给我,还把这房子买下了,房价肯定高,这房子虽然只有两层楼,可是设计很独特,装潢也很用心,只要用心经营下去,相信一定可以得到很大的成功。
和店长了解店里的情况以后,