但见那胡掌柜将一口麻婆豆腐放入嘴中，竟是也丝毫不嫌烫，细细嚼了，接着就是眼前一亮。
这味道，绝了！
陶怜儿其实内心一开始特别忐忑，直到看到胡掌柜的表情之后，这才把一颗心放了下来，可不吗？这同一道菜，上一辈子做的时候可没有这么大压力，但是这一次就不同了，专门奔着这客栈的厨师位置来的。
“不错不错！好吃！”
胡掌柜一边夸赞一边嘴上不停的吃了起来。
既然这胡掌柜，自己都开口说好了，那应该就是没问题了，陶怜儿看着胡掌柜，二人相视一笑。
“怎么样胡掌柜？你觉得我做的这道菜，够不够你们槐安客栈的名头。”
胡掌柜脸上红彤彤的，嘴巴里还在不停的吃着碗里的麻婆豆腐，这味道真的是绝了，胡掌柜点头，不一会整碗的麻婆豆腐，被胡掌柜吃了个干净。
可怜陶怜儿辛辛苦苦做出来的，自己都还没得吃呢，胡掌柜有些不好意思，不过他紧跟着想了想，打量着陶怜儿说：“还不知道姑娘叫什么呢。”
“胡掌柜尽管叫我小陶就好。”
毕竟是自己以后的老板，说话还是客气点的好，胡掌柜笑眯眯的看着陶怜儿。
“没想到小陶你看起来年纪挺小的，还有这本事呢，那这个豆腐叫什么名儿？”
陶怜儿心想着，做了别人家的招牌菜，还是把别人的名给沿用了吧。
“这个菜叫做麻婆豆腐，口味主要是麻辣味，制作的手艺胡掌柜也看见了，就是烧，这道菜用料非常常见，而且成本极低，这样一来，价格上面就比较亲民，但是这道菜的味道却十分美味，其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫，豆腐表面盖有一层红艳艳的辣椒油，可保豆腐内的热度持久，秋冬食用暖体，夏季食用开胃，可不是四季皆宜嘛，是取暖解寒的美味佳肴。”
陶怜儿毫不吝啬的夸赞着自己做出来的麻婆豆腐，一点都不知道谦虚二字为何物，但是胡掌柜就喜欢她这性子，直爽，活泼，关键这本事也不小，这豆腐做的的确好吃，胡掌柜心中起了心思，他看着陶怜儿说。
“小陶姑娘，你当着我的面做这麻婆豆腐，就不怕我偷师啊？”
陶怜儿娇俏一笑。
“没这金刚钻儿，就不揽这瓷器活，胡掌柜以为我就只会做这麻婆豆腐吗？或者胡掌柜没有信心，买下我这里的其他菜谱，玩笑了，其实还是相信胡掌柜的人品。”
是了，这就是陶怜