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722.空手套绿狼(3/5)(2 / 3)

不能给他们厨师长的薪酬吧?”

王博郁闷了:“怎么回事,招聘个人才那么难?别告诉我,落日镇因为是乡镇,缺乏吸引力。”

科比耸耸肩道:“不得不承认,这是一个很大的原因,但更大的原因是新西兰现在就缺厨师呢。”

旁边的伊娃听到两人对话,点头道:“王,科比说得对,前两天我看新闻,新西兰旅游业联合会曾经做了报告,说现在新西兰的厨师极为紧缺,随着更多旅游者前来新西兰,这种情况还将恶化。”

“是啊,老板娘说得对,厨师职业本来就在新西兰移民局的紧缺职业列表中,游客越来越多,饮食需求越来越大,好的厨师早就千金难求了。”

随着全球经济低迷,倒是旅游业开始热了起来。

王博不明白这是怎么一回事,经济不好大家不是应该都没钱吗?怎么还到处去旅游呢?

伊娃给他解释,提了一个‘口红效应’,大概意思是经济萧条,但不意味着大家手里没有一分钱。

以前经济火热,大家都忙着工作赚钱,而经济萧条了工作压力也小了,很多中产家庭有存款也有时间,就开始大量出行进行家庭旅游。

新西兰的游客去年将近500万人次,而根据估测,今年可以达到700万人次的数量,200万人次的游客数量,意味着需要增加五千名厨师来进行服务。

但是,目前很多餐饮和旅游学校课程并没有重视这一点。当然重视了也没用,新西兰需要的是优秀厨师,而优秀厨师不是一年半年能培养出来的。

“更糟糕的是,开春了,旅游旺季开始了,因为经济低迷,很多人会留在所居住的城市进行短途旅游,这就意味着各大城市需要更多厨师,愿意来到乡镇的更少。”科比叹着气说道。

老王这个问题倒是搞懂了,经济低迷促进了旅游业的发展,中产阶级会进行跨国游这样的高端消费方式,没什么钱的普通人,要度假只能留在居住的城市里。

也就是说,大量外国游客涌入了新西兰这个国家,而新西兰本国游客则留在了所在城市中。

道理解释通了,科比问道:“头儿,怎么办?继续加薪水吗?找猎头公司高薪挖人?”

王博背着手考虑了一下,说道:“先联系猎头挖人,我再想想其他办法。”

他还真有其他办法,当初在库劳的奥格玛镇玩的时候,蒙多和他提过惠灵顿政府正在想办法扩大技术移民规模,从这方面想,他有些启示。

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