磨新饭店的厨师问题，不夸张的说，厨师是饭店的灵魂，新饭店想要一炮而响，必须得有好厨师。
白路有钱，但是不想请所谓的顶级厨师，他不需要那样的人，他需要的是塌实的、肯干活的、最主要是肯听他话的厨师。以刚毕业或者还没毕业的厨师学校的学生为佳。
他最开始的想法是成立自己的厨师学校，不收学费，只收好孩子。可是因为许多事情，这个学校一直没开成。
眼下新饭店即将开业，为了人员配置问题，他只得暂时从厨师学校里挑选一些好苗子加以培养。
听白路这么说，电话那头的张正义想了想：“我和学校再谈一谈，晚上给你电话。”
白路担心学校会收学生的钱，又说：“一天三十块实习工资，淘汰率由我决定，钱会当日发给学生。”
张正义一听就明白了，笑了下说话：“知道了，晚上给你打电话。”
厨师学校也在进行期末考，考试结束就是寒假，必须要抓紧时间办理这些事。
等张正义挂了电话，白路决定提前带沙沙去旅游，目的地是长城，人员是白路、沙沙和小丫。
沙沙老家距离长城很近，可是她没去过。因为门票很贵，逃票的话，又没有小伙伴陪伴。
其他俩人更不用说，同样没去过。
为了保证不迷路、不开错道，白路决定去北二环坐旅游车过去。如此一来，丁丁和周衣丹很不满意，她俩也想凑热闹，但是不愿意坐大巴，丁丁说：“开车去，我给你们指路。”
白路认真打量打量她俩，感觉十分不靠谱，依旧决定坐旅游车过去。
还没出门呢，洪旗打来电话，李强出事了。
上次在大天堂，李强很喜欢一个叫王意的慵懒女人，奈何王意是万豪的女人，他只得落寞而返。饭后往外走，就因为多看王意一眼，双方起纠纷，万豪有好几名手下被白路打成残废。后来警察来到，万豪带人离开。
从那天到现在，已经过去有些天，谁想万豪会突然发难，打断李强双腿，并让他通知白路，说豪哥在找他。
李强不想和白路说，因为整件事情就是因为自己而起，如果要怪，只能怪自己喜欢错人，并多看那人一眼。
他通过自家关系找到某警察帮忙，那警察说无能为力。后来事情被洪旗知道，这家伙想都不想，直接给白路打电话。他想看看白路到底有多牛皮。
听明白事情经过，白路问清楚李强所在医院，然后挂上电话。