从正月底开始到二月下旬，短短时间，钱家铺子堪称日进斗金，毕竟红糖和洋糖之间的价格相差太大，这门生意简直就是空手套白狼。
甚至不少于各个城市间贩卖货物赚取差价的商人来采购白糖，销往宁波、苏州、徽州、绍兴各地，这使得“钱糖”的名声一时间响遍浙江，就连南直隶、福建都有人提及。
不过这也带来了不少麻烦，比如马管事就很操心银库里的银子越来越多，多的让他胆战心惊睡觉都不踏实。
结果一天晚上，还真有人强闯后院，巡夜的张三发现后敲锣将贼人惊走，结果一番检查下发现，银库没问题，但搭建起来的小作坊里被人偷了。
钱渊低头看看散落在地上的活性炭，撇嘴笑道：“真希望你们别太失望。”
在现代人看来，用黄泥水给红糖脱色有点匪夷所思，但在明朝人看来，用木炭给红糖脱色可能更加天方夜谭。
转头看看沮丧的张三，钱渊笑着说：“没什么，你做得对，惊走贼人就行了，没必要抓个活的。”
李四是钱家的家生子，而张三是钱家的佃户子，他不甘心种地，没门路经商，倒是跟人学了身“武艺”……自认为是高手，但实际上只是打手。
不过钱渊也没小看他，因为这就是晚明历史上大名鼎鼎的打行的前身，只不过现在还不具备后来的黑社会团伙性质，现在的他们自视为“替天行道”的好汉……
钱渊初来乍到在庄子里养病，请来的大夫应其所请救下了几个误食毒草的农夫，其中就有张三的父亲，就是因为这点渊源，他做了钱渊的长随，这次出行还特地招来了一帮以前的兄弟，为此李四还不太服气呢。
“也不知道是谁派来的……”李四在一旁嘀咕。
钱渊捡起活性炭丢回袋子里，“无所谓，是谁都无所谓。”
当然无所谓，在松江钱渊已经成功试验复制出了黄泥水脱色法，但在杭州一直是使用活性炭脱色的，这年代有人能仿制活性炭？
不过几天之后，钱渊再也不觉得无所谓了。
似乎对方摸清楚了钱宅护卫的习惯，基本每天晚上都进来转一圈，然后被张三李四的锣声礼送出境，甚至上半夜来一波，下半夜再来一波。
一晚上被闹醒三四次的钱渊无力吐槽，恨不得举个大喇叭冲他们喊，“来去自由，但能不能动作小点，别打扰我睡觉！”
一番统计下来，被偷走的有红糖，有洋糖，有铁锅，有鸡蛋，有活性炭，甚至有一天晚上